luda 花椰菜都要爱吃。因为花椰菜中含有丰富的维生素C，可以吃得脆脆脆的，还可以做出自己喜欢的味道。但是他的方法很多。大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，“食物”)今天给大家介绍[花椰菜的10种方法]、干锅、培根、西红柿花椰菜。你喜欢的味道都有了，快来看看吧！
干锅花菜
原料
有机花椰菜(约400克)；一片大蒜叶；一块五花肉；老挝干马牛肉酱油酱1大勺；生抽一匙。一点糖；三个小红辣椒。
实践
花朵朝下，泡在淡盐水里浸泡了20分钟。然后用小刀把小朵拆开煮好的锅加热1分钟左右，捞出来后用凉水彻底凉洗，沥青把五花肉切成薄片，大蒜切成白色，用刀背做成扁平状，小红辣椒切碎后在锅里加热，油放入大葱，将五花肉煎入锅里，用中火炒到表面全部变色为止，继续炒。放几勺炒，放一勺生，再放一点糖，转火炒一分钟左右，把蒜瓣部分切碎，放入锅里炒几下，关火，盖上盖子焖一分钟左右，打开盖子炒花菜。
原料
花椰菜1；油、盐、生抽少许；几瓣大蒜
实践
把花菜切成小朵，好好整理干大气蒜油炸食品，有香味的时候倒入花菜炒一下！生后倒入生后炒，放盐，直到出锅为止。从锅里出来！干锅有机花菜
原料
有机花菜五花肉、蚝油、干辣椒、花椒、大蒜；波浪；波浪。盐；盐。酱油；酱油。糖
实践
花椰菜用小刀顺着手柄切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，洗净后充分晾干水分五花肉，干辣椒切碎，蒜敲打后切一小块，挖好后往锅里放一点油，用小火把花椒炒变色香五花肉放入锅里慢慢油炸，把肉推到一边，放入干辣椒、葱、蒜调料炒、盐、糖、蒜。锅里的水分太少的话，可以盖上锅盖闷30分钟。菜花变色后可以出锅。可以继续加热小火，味道可能更浓。虹膜
原料
一粒花蔬菜；两个西红柿，一点生姜；番茄酱2大勺，糖，少许盐，食用油，适量。
实践
西红柿去皮，切细，用备用花菜洗净，切成小朵，用沸水加热到8成熟，捞出备用锅烤，加油，将葱姜末放入西红柿块，炒汤，加入番茄酱炒，炒到花菜里炒。蔬菜成熟后，加入适量的糖和盐混合，有机花茶可以炒西红柿。
原料
一粒有机花；两个西红柿淀粉有点
实践
有机花菜去除了大茎，用淡盐水浸泡30分钟(据说可以去除农药)，用手劈开了小朵。我基本不用刀。手劈的感觉更好吃。梗大部分都不想要。我把这种西红柿去皮，在小锅里放几滴开水和油，捞出切好的有机花菜汤来调节水
用。放几滴油可以使有机花菜颜色漂亮，不建议取消此步骤椒盐花菜
原料
花菜300克、鸡蛋1个、红辣椒1个、香葱3棵、生姜1小块、大蒜3瓣、淀粉适量、食用油500克(实耗50克)、香油1小匙、椒盐2小匙、味精0.5小匙
做法
1.花菜切朵洗净，沥干水，生姜、蒜、红椒切末，葱切段；
2.鸡蛋打入碗内，放入花菜、淀粉搅匀，烧热油锅，逐块放入花菜，炸至金黄时捞起；
3.锅内留油，放入姜、红椒、炸好的花菜，调入椒盐、味精、葱炒透，淋入香油即成。
花菜炒肉
原料
花菜400克，瘦肉300克，盐，调和油，味精，生抽，调味鲜
做法
1、瘦肉切丝，花菜切片，辣椒切丝。
2、锅里放进调和油烧热，倒进瘦肉，
3、翻炒片刻，加入辣椒丝和精盐炒匀。
4、再加入切好的花菜，翻炒片刻，加入精盐，
5、将花菜炒熟，调入生抽，加一点点清水烧开，
6、调入味精，调味鲜即成。
茄汁花菜
原料
花菜一颗，番茄两只，白糖一小勺，盐适量，鸡精适量
做法
1.花菜在淡盐水里浸泡后，用手瓣成小朵，冲洗干净。番茄去皮切成小丁。烧热油锅，入番茄丁煸炒软后，加一小勺白糖翻炒透至出沙
2.入花菜一起翻炒几下，加水至材料平，中小火焖煮至花菜软糯，开盖收汁，加适量盐和鸡精调味
腊肉炒菜花
原料
菜花半颗，掰小块，腊肉二两，切片，干辣椒三个，切段，盐，味精适量。
做法
1、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放入腊肉片炒约一分。
2、将腊肉推至锅边，倒入用沸水焯过的菜花（如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水），放盐炒两分钟。
3、放味精，铲匀后起锅即成。
清炒菜花
原料
菜花，姜，葱
做法
1.菜花掰小块，姜葱切丝备用。
2.锅内烧热油，下入葱姜爆锅，加几滴酱油爆香后，下入菜花翻炒均匀。
3.加盐，味精，白糖，料酒，十三香粉，鸡粉多一点比较好吃，小火煮出汤后，焖一会，很入味，最后一定要打芡。
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