luda 民间有“山上有狍子，海马有鲭鱼”的赞美词。马的俗称有鲑鱼、板鱼、竹鱼、尖马卡、青箭等。鲭鱼肉刺少，味道新鲜，营养丰富，肉质坚硬，呈锥状，似乎与游泳较快有关。
鲭鱼和西红柿是天生的缘分。营养解馋几天不狼吞虎咽，下酒菜饭很棒。夏梅夏天最喜欢吃这种番茄鲭鱼，用超级开胃菜吃饭真是完美！
和夏梅一起看看美味番茄鲭鱼的具体烹饪步骤，不论老少，方法简单，夏天不要错过！喜欢的朋友可以在家收藏试试！
番茄鲭鱼
材料：
鲭鱼2-3个，土豆1个，西红柿2个，番茄酱2-3大勺，海鲜酱油适量，油、盐、调料适量，水1碗，葱、姜、大蒜适量，材料2个，糖3大勺
烹饪程序：
1.鲭鱼洗净控水，用盐、胡椒粉和调料酒腌制30分钟。
2.准备调料和食材。
3.鱼包在面粉里，在油锅里烤鱼。
4.请全部煎成金黄色。
5.在油锅里放入香葱、生姜、大蒜调料炒。
6.请西红柿、土豆、酱油、调料酒、糖、盐和炒。
7.放入鱼块，加水，用大火烤。
8.10分钟左右，拿到汁液后关灯。
9.包装。
10.好吃的西红柿鲭鱼，你也试试吧。
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