海参是沿海生产的海参,又叫淮海参,肉厚而饱满,一直以来海参被认为是昂贵的滋补品,高蛋白、低脂肪、营养价值极高,肾益精、壮阳药萎缩的功效很好,葱骚大连海参是中华的特色食物,海参是清澈柔和的香。
准备食材
三只海参
一斤大葱
蚝油15毫升
生抽5毫升
10毫升调料酒。
5克糖
盐有点
10克淀粉(加入40毫升清水制成淀粉)
洋葱海参的烹饪过程
1.大葱洗干净,切成英寸段,3段颜值高的展板用,其他葱段切好准备。
2.可以立即食用的海参要解冻洗净,干海参要提前5天冲泡。
3.把洗干净的海参切成厚约6,7毫米,太薄,没有口感。
4.点燃锅子,倒入适量的油,油热了就下到波段,用小火慢慢炸。
5.用筷子轻轻翻转波浪段。所有的面都烤好了。其中,3段货架代卖将煎至金黄色,准备就绪,其馀波段将继续烤至微焦点为止。
6.然后加入15毫升蚝油、5毫升生烟、10毫升调料酒、5克糖和少许盐,倒入适量清水,放入海参片,用文火煮3-5分钟。时间不能太长。否则海参很容易减少。之后拿出锅里的葱,在10克淀粉中加入40毫升清水制成水。
7.往锅里放盘子,葱烧海参就完成了!
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