大家好,我是第一道菜,阿比。每天分发一些食物。注意品尝死海八黄的舌尖。(大卫亚设)。
每当不知道是什么饭的时候,就会想起一碗蛋炒饭。满满的油,满满的油,满满的油,满满的油。
我来介绍一下详细的程序。喜欢的朋友们会尽快学习的。
食材:米饭、鸡蛋
配件:蘑菇、青豆、虾、火腿、洋葱花
调料:盐、鸡肉
【蛋炒饭】——金黄色诱惑
1.开始准备食材
首先,我们准备适量的大米,用清水反复冲洗,倒入电锅,加入适量的清水,数量超过大米8毫米为宜。然后盖上锅盖,用丁做饭,把米蒸熟。
电锅跳跃停止后盛饭,在一边充分晾干水分,炒的时候不要结块。剩下的饭也能用)
准备一碗碗碗,在碗里放两个鸡蛋,放两个蛋黄,搅拌后分散成蛋液,饭店总是只用蛋黄炒出更金黄色的美丽。
2.下面开始准备父兄
准备几朵起泡的香菇,拧干水分,去掉坚硬的根,然后切成小颗粒。
准备适量的绿豆、葱。
准备几个虾。
准备一根火腿肠,先切成条状,再切成丁。
3.请在下面用水加热香菇、虾
在锅里烧水,放入切碎的香菇蛋,加热1分钟。
倒入虾,持续煮10秒钟,然后倒水准备。香菇和虾煮不了多久,新鲜的味道很容易消失。
4.下面开始做饭
加热锅子,倒入大量植物油,当油温再热60%时,当油面喷出蓝色烟雾时,将蛋液倒入锅中,用勺子继续搅拌,舀起鸡蛋穗,从锅里倒出来约7秒钟。
然后用勺子从后面榨油准备。
在锅里留下油,加入虾和香菇炒,然后倒入火腿一起炒,香。
放入绿豆、鸡蛋炒,均匀地炒鸡蛋,然后放入晾干水分的米饭,经常敲打到勺子背面,可以炒米饭的水分,炒2分钟左右。(大卫亚设)。
在饭里炒香后,放入2克盐、2克鸡肉,撒上葱,然后迅速炒锅,在饭里放入味道,在锅里撒上一点香油,吃起来很好吃。
嗯,简单、营养、好吃的蛋炒饭准备好了。
技术要点:
1.做炒鸡蛋,饭要蒸得稍微硬一点,水要放得少,炒的时候不容易粘。
2.蒸的饭必须擦干水分,蛋炒饭颗粒才会明显。
3.放飞麦穗时油温度要高,搅拌速度要快,麦穗才会又细又长,成品才会更漂亮。
请注意爸爸。每天都有简单实用的料理,请参考~