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秋葵又名咖啡秋葵，在我国湖南、湖北、广东等省种植面积极。被称为菜王，有很高的经济用途和食用价值。
秋葵柔软的豆荚肉质柔软，口感柔软，一般可以炒、做汤、腌制、凉菜、罐装等。下面告诉你炒秋葵的详细方法。喜欢亲自做饭的朋友一起试试。(大卫亚设)。
具体方法见我们的工作。
准备1斤左右的秋葵，放入盆里，放入一勺盐，用手揉几次，把秋葵表面的绒毛洗干净，准备在盘子里。
首先切秋葵的根，斜切，放入盆里准备。
准备一两块去皮的五花肉，切成薄片，放在小盆里。
小甜椒洗干净后斜切，放在盆里，不喜欢辣的话可以不放。
几粒大蒜切成大蒜，和米辣椒放在一起。
红辣椒走到一半，切成三角形，放在小盆里。
所以食材准备好后，我们开始下一步工作。
锅加热后倒入食用油，等到油温度热了50%后，放入秋葵、滑液10秒钟，就可以把油倒出来，如果秋葵滑了很短时间，就可以锁住水分，让秋葵的口感更加酥脆。(大卫亚设)。
锅里放半勺食用油，倒入碎肉炒，炒里面的油，加入大蒜和小辣椒炒大蒜香，加入3克蚝油，倒入红辣椒和秋葵，快速炒。
从锅里取火开始调味，加入1克鸡粉、1克胡椒粉、1克糖，增加新鲜感，加入5克生抽，继续炒10秒，释放调料，就可以关闭锅盘。
嗯，这营养美味的秋葵准备好了。
以下是使用的材料和调料。
食材：秋葵，去皮的五花肉
调料：蚝油、鸡肉粉、胡椒粉、糖、生抽、盐
配件：小甜椒、红辣椒、大蒜
如果您有其他做法和建议，请在评论区留言，谢谢。谢谢收看。如果你喜欢我们的文章，请称赞和转达。请关注排名第一的厨师。下次见。(大卫亚设)。