luda 大家好，这里是[唯一手食物]。我会关注刘，每天分享美味实用的家常菜
1、鳗鱼：又名鳗鱼。身材纤细，蛇形，长约20-70厘米，最长可达1米。
2.今天刘分享一下“清蒸黄鱼”的方法。喜欢的朋友可以先收藏。有时间自己做吧。
3、下面开始介绍需要的材料。
鳗鱼，盐，调料酒，生姜，香葱，生抽
4、先把鳗鱼切干净，切成小块，放在大碗里，放入两匙盐，抓住表面粘液，然后用流动的水冲洗干净，捞出沥青，进行水分备份。
5.碗里放入黄疸，盐适量，调料酒，表面放生姜，放入煮好的蒸笼中，大火蒸15分钟左右。到了时间，取出钳子，取出生姜片，用生浇透。在热油里放入葱，倒入鳗鱼段
6、鳗鱼肉味感、温度、补中益血、治疗虚损的功效，民间入药可治疗虚劳咳嗽、湿热身体痒、肠风痔漏、耳聋等。
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