1.食材准备:大米、红薯
2.大米洗净,在冷水中浸泡30分钟,捞出沥青。
红薯,洗净,剥皮,切小方块。
4.捞出浸泡过的大米,放进锅里,切好的红薯也放进锅里,放8碗清水。要用凉水,千万不要用热水。盖上盖子,按煮粥的按钮,大约30分钟左右就可以了。这是智能锅。煮得好的话会自动提醒你。
5.煮好的粥,不要马上打开盖子,焖10分钟,打开盖子后用勺子拌着,不需要放糖或盐。煮的粥少了又稠又滑,非常好吃。
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