luda 浇汁的鱼是包含所有色香味的名菜。这道菜鱼软，味道新鲜。新鲜的鱼配上上的汤，成为了美味的独特菜肴。把葱姜洗净，切好，猪肉洗净，剁好。豌豆、西红柿、香菜、青椒、莲藕都洗干净。西红柿、莲藕、青椒都切成丁。新鲜的菜切成末。活着的鲭鱼用刀背敲头而死，沸水熟了后放入锅里的鱼盘里，在鱼面上撒上香菜尖。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《肉名言》)。请在锅里放入火，加入花生油，加热后放入碎肉炒一下。葱，姜，炒一下。有香味的话，将豌豆、西红柿丁、青椒、莲藕一起倒入锅里，加入调料酒、糖和适量的清汤煮的话。
消肿鱼
倒入鱼的日常方法：
1.黄花鱼去除内脏，刮去鳞片，一条鱼刮去约175克。香菜洗干净，胡萝卜切好，姜菜，葱切好，大蒜切好，干辣椒切好。
黄花鱼去除内脏，刮去鳞片
香菜洗净，胡萝卜菜、生姜菜、葱菜、大蒜切片、干辣椒
2、几刀斜在鱼身上，两边都切；在切好的鱼表面撒4克面粉。
鱼身上斜切几刀，两边都切
在切好的鱼表面撒面粉
3.往锅里加油，火力1600，加气的话，火、油会变热，放鱼炸成金黄色。捞备用品。
炸鱼
件
4、碗里放56克番茄酱。放12克酱油，6克醋。放5克盐，2克鸡肉。每白沙36克，淀粉4克。加入水，2克柠檬汁，均匀混合。
番茄酱
酱油，添加醋
盐，鸡肉
糖，加淀粉
水，加入柠檬汁均匀混合
5、在锅里放一点油加热。加入番茄汁、葱、大蒜等材料煮。倒入油炸的鱼里装饰香菜。
在锅里加一点油加热
加入烹调好的番茄汁、葱姜大蒜等材料
沸腾
倒入油炸鱼上装饰香菜
6、摆盘。
摆
单摆
单摆