今天和老公去菜场买菜,想买些海鲜吃。因为比起多吃肉,多吃海鲜更好,不怕发胖,对健康也有帮助。但是两个人在菜园里转,没有办法。因为海鲜品种很多。但是都结冰了。新鲜的鱼虾也有。那是西餐。
家乡的女渔港从5月1日开始封海金浦,3个月后海金浦才解封,所以这段时间要吃海鲜,只能吃冰冻的东西,住在海边的人都知道海鲜结冰后新鲜度和口感会有一定的折扣,所以有时会看新鲜养殖的海鲜买吃。像今天这样的虾。机动有漫长的海岸线,拥有全国第四大渔场,还有巨大的海鲜养殖基地,吃海鲜是分分钟的事。
养殖的虾也不错,个子高,蹦蹦跳跳,问价格,买了一斤30元、25元的虾,做了辣炒虾吃。
虾肉质柔软,味道新鲜,营养丰富,含有多种维生素和人体所需的微量元素,是高蛋白营养水产品。虾的方法有很多种,包括白牛、清蒸、油炸、红烧、烧烤、香烤等。今天介绍辣炒虾仁。是用麻辣龙虾调料做的。这道菜操作方便,材料简单,口感香香,新鲜,麻,辣,越吃越好吃,食物成品金灿灿很有吸引力,是家常菜,也是招待客人的食物。
材料;材料。400克虾,
调料油、盐、糖、生草、调料酒、小龙虾麻辣酱、生姜、葱、大蒜。
练习;练习。1.虾切虾网子,拔虾丝,把沥青漂洗干净,
2.锅里油热,放生姜、葱、大蒜后上香。
3.加入虾,炒到虾变色为止。
4.调料酒,加糖,继续炒1分钟。
5.加入2勺小龙虾辣调料,炒得好。(喜欢辣的话可以放很多。)
6.放入一匙清水煮3分钟。
7.放盐生调味,
8.大火收获果汁后,装在盘子里,在桌子上享受。
香、新鲜、麻、辣,本来不怎么吃辣的我也吃得很香,所以解馋了!
对待客人有两倍的面子!
小费;小费。喜欢辣的人可以放很多辣调料。
我是“妈妈喜欢厨房”。我喜欢食物。我喜欢旅行。我喜欢照片。
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