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【雪糕家常做法】想吃冰淇淋就不用买,和我一起在家做,干净卫生,不添加,奶油味浓,没有冰渣

大家好,这里是[唯一手食物]。我会关注刘,每天分享美味实用的家常菜

1.冰淇淋、冰淇淋以糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦加露、明胶等为主要原料。

2.今天刘分享一下“巧克力冰淇淋”的方法。喜欢的朋友可以先收藏。有时间自己做吧。

3、下面开始介绍需要的材料。

奶油、奶粉、酸奶、巧克力、坚果粉碎、糖

4.在没有水的无油盆里倒入1000克淡奶油,120克糖倒三次,将淡奶油澄清成纹路,提起尖状奶油即可。

5.加入100克奶粉、300克酸奶,搅拌均匀。把制作好的奶油霜放入模具中,压平,抹硬。放入冰淇淋的球棒,盖上硅胶膜,放入冰箱冷冻4个小时以上。

6.把巧克力放在煮好的蒸笼里,在大火中蒸15分钟左右,融化巧克力。融化后加入坚果,搅拌均匀,倒入高玻璃杯

7.冰淇淋冷冻时间到了,脱发上沾一层巧克力酱,外皮就变硬了,可以吃了。

8.品质好的面霜是高级食品,消化吸收率极高,位居所有食用油之首,富含脂溶性维生素,特别是维生素A,含有一定量的维生素D。

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