家里做的方便面简单、好吃、有力,自己做的更健康。
下面介绍从在家制作的方便面面团到制作的所有阶段。
第一,260克水,6克盐,搅拌均匀
第二,500克谷蛋白面粉,倒入前面的水
第三,变成稍微坚硬的面团
第四,用保鲜膜醒20分钟
第五,拿出醒着的面团,推成长条
第六,用同等的小酒吧发送。
第七,分别搓成长绳
八、抹油
9.盖上保鲜膜醒来15分钟
10.用双手抓住面条的两端拉着,朝板子摔倒
11.折叠后继续增加
12.这样均匀地拉细
13.往锅里加水煮沸,放点盐
十四,吃面条
15.煮到面条浮起来为止捞出来
十六,放在凉水里
17.面条沥干水分倒入碗中,加入盐、鸡肉、调味料
13香、辣椒油、生草、花生、芥末、大蒜
高手,葱。
最后放汤就可以了。
非常健康有营养的家庭拉面完成了。很有筋,在家也可以试试。(大卫亚设)。
注意事项:
1.面团用水量少,不好揉。如果揉得不好,就醒了,10分钟后揉,很容易揉面
为了醒两次,请擦油
3.吃方便面的时候一边拉一边摔倒
4.煮的面条要快点放在凉水里