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【凉拌皮蛋的家常做法】拌皮蛋的方法

天气越来越热,狗牌成了苦差事,拌皮蛋吧。一顿金汤也过去了

非2-3个字符的Shi

用料

4个松花皮蛋、3瓣大蒜、半根青椒、3个花生、2汤匙油。

做法步骤

1,4个皮蛋

2,切片托盘

3,花生休息

4,撒在皮蛋上

5,切大蒜

6,切青椒

7,切干辣椒

8、往锅里放油,提高油温度,加入干红辣椒,用文火煮辣油,然后加入大蒜颗粒、尖辣椒颗粒,蒜粒稍微炒成金黄色,倒入莴苣后立即起锅。

9,趁热打铁浸在皮蛋里~ ~那咣当咣当咣当的声音真的很感人!

10,油温稍冷就可以吃了。皮蛋的清香加上辣油的清新,也是能吃好饭的快速手菜

11、还没拍就被小朋友偷了两个皮蛋,要整理盆里的东西再拍,把事情做完!

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