以后土豆就这样,吃了一周也不会腻,材料简单,味道也很好,还送告别外卖。进入正式冬天后不久,家里过冬的蔬菜已经准备好了。白菜没买多少,但土豆必须买几十斤的屯。我家吃不完,可以分给父母和公婆一起吃。毕竟一次性买多了,价格也更便宜。好像不到一斤。这么便宜,一定要迟钝得多。足够吃冬天了
因为买了这么多土豆,家里基本每天都要吃土豆,用不同的方法吃,今天炒,明天煮,后天开始熬汤,总之要吃土豆。家人也喜欢,减肥中的丈夫每天以土豆为主食,或者用清水煮土豆。今天我要分享我在家经常吃的一种辣椒薯片。吃一周也不腻。大卫亚设,Northern Exposure(美国电视剧),食物)很多人可能不喜欢这道菜,但实际上比外卖好吃,自家做的食物,干净卫生的材料足够了,味道很好。(大卫亚设)。
辣椒薯片
所需材料:1个青椒、1个土豆、80克猪肉、半洋葱、1捆、2片姜、2瓣大蒜、2勺生菜、半勺老酱、1勺蚝油、1勺调料酒、适量盐。
制作方法:
1.猪肉切成薄片,喜欢香,可以使用五花肉感受自己喜欢的部位。尖辣椒去掉水龙头,去籽,切成小块,洋葱切成小块。
2.切碎的葱、大蒜、生姜备用品。如果你喜欢再辣一点的话,请再放点干辣椒,切碎。
3.在锅里加入适量的食用油,加入薯片,炒成金黄色,然后翻面,将薯片的两面都烤成金黄色,熟了就可以准备盘子了。
4.在锅底放油,葱,姜蒜,炒香,再放猪肉片,炒到猪肉片变白为止。
5.加入辣椒和洋葱,炒两分钟,用生草、调料酒、老草、蚝油、盐、炒。
6.放入刚熟的薯片,炒好就出锅了。
今天的分享到此为止。我是橘子香,饮食领域的原创作家。希望大家喜欢。如果还有什么问题呢?可以继续关注,给我留言,一起交流美食经验。这篇文章是本人的原创作品。任何不良自媒体都不能搬运或盗图。盗用必须调查。