luda 新京报快讯(记者陈林)中秋节快到了，又到了大螃蟹销售旺季。9月16日，记者在丰台区京深海产批发市场上，向市场投放了所有经营大门店的商家“公示地”、销售的大门店产地等信息，商家门前也挂了“信用表”。
最近，记者对部分阳澄湖大闸蟹进行了专卖店访问，正宗的阳澄湖大闸蟹尚未上市。现在买“阳澄湖”的大闸蟹可能是假的。北京防军官的一位阳澄湖大宅介绍说，专卖店老板尚女士今年阳澄湖开湖捕蟹的时间是9月22日，也就是中秋节之后。“按照往年程序，协会在9月逮捕日凌晨统一向农户及销售公司发放防伪标识，佩戴防伪标识后，阳澄湖大闸蟹将允许上市销售。”现在各专卖店只出售蟹卡。想吃“正宗”阳澄湖大闸蟹，还得等一会儿。
大闸蟹市场多年来存在商标侵权、公示信息不全、产地追踪困难等一系列问题。很多市民在买螃蟹的时候，商家说自己卖的是“阳澄湖”，普通人怎么区分？
为了“理解”大闸蟹的销售，今年9月初大闸蟹上市前，丰台区市场监督局向大闸蟹发出了规范市长/市场销售行为的相关指导方针，并对大闸蟹经营者资格审查文件、产品经营信息公示、小凭证、商标侵权、虚假产地标识等作出了明确规定。
根据新的要求，京深海产批发市场从9月初开始，在所有大闸蟹经营商家的门上挂上了写有“公告”的“公告牌”，在经营大门的各商家门前也挂上了“信用表”。
9月16日，丰台区市场监督局执法官员来到京深海产批发市场进行现场检查。进入市场后，门口公告板上挂着的《大闸蟹规范经营指南》和市长/市场境内的大闸蟹销售企业信息引人注目。通过该指导方针，经营者和消费者可以快速准确地掌握销售大闸蟹所需的凭证和要求。
轻型深海产品批发市场在出入口公告板上悬挂了《大闸蟹规范经营指南》和市长/市场境内的大闸蟹销售企业信息。丰台区市长/市场监督局供应
据执法人员称，经过事先触摸，通过对经营商及其供应商的营业执照、商标许可证名称书等的审查申报，得知京深海产批发市场目前有28家大闸蟹经营商。执法人员的现场随机来到一个地方，对制度执行情况进行现场检查，包括入夏检查、逮捕证等。现场可以看到，经营者的营业执照、销售证明、明确显示销售的螃蟹的产品信息(产品名称、品种或品牌、产地(捕捞地或养殖地)、价格(计量单位、单价、征集标志)的信息空间板块站在摊位旁。买家，消费者可以知道。
此后，执法人员要求摊点指定代济蟹，提供供应处营业执照复印件、产地证明书或检疫证明书、商标许可证明书等资质。从现场可以看到，该大帝蟹于9月15日在江苏昆山市购买，上游供应处为昆山市华清蟹业有限公司，生产地证明书及商标许可证明书齐全。
执法人员将在轻型深海产品批发市场进行现场检查。丰台区市长/市场监督局供应
丰台区市场监督局食品市场部副科长王坤介绍说，除指导市长/市场制作、指导、公示标志外，执法人员将在下一阶段加强监督抽查努力，对批发市场实行来源控制。同时提醒消费者在购买和吃螃蟹时选择正规渠道，要求发票或发票，如果发现或遇到食品安全问题，应联系当地市场监督部门进行举报。
新京报记者陈林
编辑冯亚军校对李明