小编上大学以来一直呆在北京，吃了很多各种巷子里的好吃的，今天给大家介绍一下。这是老北京人经常吃的食物！
I .冰糖肘子
可以说是一道很大的硬菜。我们都说北京人有钱，其实北京人和我们其他地方一样，也不是每天都有大鱼吃肉。这个冰糖肘子对北京人来说也是一样大的菜！
2.炒麻豆腐
这道菜说实话，第一次吃的时候没什么胃口。这个经销商放在紫禁城里也不太好，但味道确实不错。
3.炒3个香菜
芹菜、萝卜、白菜
4.赵沙利红
又是很常见的老北京菜，没去过北京的朋友不知道。北京人的冬天和东北那边的人差不多。他们会储存很多白菜、葱和雪菜。就是我们常说的辛辣食物！这道菜吃得很饱，是很常见的家常菜！
五、京酱肉丝
老北京的代表性菜肴，也就是说，只要是北京人，基本上都吃了这道菜，这道菜在北京就像我们家乡的酸辣土豆一样，非常普遍！
6.老北京蒸肉
认为的大菜一般不会有家庭聚会。因为很多人做得不好。相对来说比较麻烦，需要的材料更多！但是正宗的老北京人做的这道菜真的很好吃！两个字：垂涎！
蟹黄豆腐
这是比较高档的食物。平时真的吃不下。据说巷子里有私立餐厅。但是编辑很幸运地吃了一次，味道真的很好！
8.油炸香鱼
非常古老的北京小吃，我吃了很多次，每次去同学家都差不多能吃。同学们住在昌平区的农村山上，香川家的这些食物很好吃！
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