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木糖醇是糖

关于木糖醇是糖的甜度多少倍,木糖醇是糖这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、不是。

2、木醣醇(Xylitol)是一种多醣类的天然代糖,可从白桦树的汁液中提取。

3、木醣醇的化学式为C5H12O5。

4、原子质量单位为152.15amu。

5、木醣醇的甜度与蔗糖相当,但热量只有蔗糖的60%。

6、另外,由于木醣醇能够直接被人体分解,不会形成蔗糖,因此糖尿病患者可以使用。

7、此外,由于木醣醇不能被细菌分解,利用它来取代甜品中的糖份,可以防止蛀牙。

8、木醣醇产品在芬兰十分普遍,儿童的糖果都以木醣醇代替,以保障儿童牙齿的健康。

9、此外,亦有多种口香糖(比如益达®牌和乐天®牌)亦采用木醣醇来提供甜味。

本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

责任编辑: 鲁达

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