无铝泡打粉有害吗

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1、吃无铝泡打粉有害。

2、常吃会引起老年痴呆症、骨质疏松、心血管疾病等。

3、对人体有害。

4、泡打粉是一种复合疏松剂，又叫泡打粉、发酵粉，主要用作面制食品的快速疏松剂。

5、但发酵粉是化学引发剂，有两种，一种是碱性的，主要成分是碳酸氢钠和碳酸氢铵；另一种是化合物，主要成分是明矾和铵明矾。

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