鲁达 大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于煮粽子放碱有什么好处，煮粽子放碱有什么作用很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！
1、粽子是用粽子叶包裹糯米蒸成的，是中国传统节日食品之一。
2、粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，流传甚广。
3、几千年来，端午节吃粽子的习俗在中国盛行，并传播到韩国、日本和东南亚国家。
4、粽子，俗称粽子，主要以糯米和馅料为馅，用芦苇叶(或叶、古罗子叶等)包裹而成。
5、).它有各种形状，如尖角和四边形。
6、粽子有着悠久的历史。
7、最初是用来祭奠祖先和神灵的。
8、南北有不同的称呼。
9、小米产于北方，由小米制成，呈喇叭状。
10、古代北方称之为“角粟”。
11、由于各地饮食习惯不同，粽子形成了南北风味；从味道上来说，粽子可以分为咸粽子和甜粽子。
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