白扣

关于白扣和白蔻的区别，白扣这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、白扣的作用和功效：化湿行气，温中止呕。

2、暖胃，消食。

3、白扣可以作调料，可去除异味，增加香味、辛辣。

4、用于配制卤汤、烧鸡之用。

5、白扣具有补血养血、调理肠胃、开胃消食、止呕止吐的功效。

6、2、白扣适合作为调味料与材料一起烹调，或作为咖喱粉的材料之一。

7、3、白扣可以理气、助消化、健胃。

8、扩展资料：白扣性味：味辛，性温。

9、有芳香而辛辣的气味。

10、烹调用途：作调味料，可去异味，增香辛。

11、用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用。

12、亦为“咖喱粉”原料之一。

13、其他作用：有理气、消食、止呕的作用。

14、参考资料来源:百度百科-白扣。

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