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青椒炒腐竹怎么做好吃?家常做法,下饭菜

操作方法

腐竹用清水浸泡一夜再洗净,切段

腊肠、青、红椒分别切丝备用

炒锅热油,把腊肠煸香再捞起

锅内留底油,然后再把青、红椒稍煸一下

然后加入腐竹段煸炒2-3分钟

加入蚝油、食盐炒匀

然后加入炒香的腊肠稍煸一下,然后加入鸡精炒匀即可

装盘

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责任编辑: 鲁达

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