近几年随着农业结构的不断调整,农民朋友开重视经济作物的种植,尤其对大棚草莓规模化种植。整体表现收益很不错。那么草莓是喜肥植物,草莓适合种植在阳光充足,疏水性好的土壤里。草莓对肥料数量的需求随着生长时期变化而不同,对不同肥料元素的需求也有所不同。
随着气温的逐渐降低,对于我们设施农业来说,大棚种植棚内管理尤其重要。那么对于草莓种植来说,我们不但要做好病虫害防治、人工授粉,而且还要做好水肥管理。否则影响果实膨大和果实转色。由于这个时候草莓正处于果实膨大期和盛果期,适合过年跟前上市效益后。但是当草莓坐果后,果粒近黄豆大小时,生长迅速加快期,称果实膨大期。这一时期是树体在全生育期中生长最旺盛的时期。草莓膨果期主要需求氮、磷、钾、钙,那么他们的比例资料显示,草莓植株体内氮、磷、钾、钙、镁的比例约为2:1:2:0.6。亩施尿素20千克,磷肥10千克,氯化钾20千克,钙肥6千克。那么从比例来看主要氮、磷、钾的需求量比较大,从营养成分所需比率来看,氮肥所需比率最多,所以说,氮肥、磷钾在膨果期是很重要的。这到底是为什么呢?又能起到什么作用呢?如何补救呢?
草莓施氮肥的作用
由于近几年草莓定植后,进入生长期,土壤积累氮肥增多,引起草莓植株旺长,推迟花芽分化,所以草莓基肥也随应减少,也造成草莓膨果期氮素供应不足,影响草莓膨果(低温期)。
随着冬天三九、四九的到来气温严重下降,就导致了草莓地的地表温度也下降,那么土壤中的养肥释放也比较缓慢,表现草莓生长减缓,尤其土壤里的氮肥在低温的情况下释放减缓,一般1-2月份是一年当中气温最低的时候,不过,也是草莓进入膨果期的时间,草莓膨果期氮肥供应不足,膨果时间延长,草莓容易形成僵果,长不大。同时也不能过量的使用氮肥,过量使用会导致枝叶长势太旺,养分全部供应叶片而不转移到果实,影响果实膨大及转色。
草莓缺氮的症状
- 缺氮时,生长缓慢,植株矮小,叶色缺绿发黄,花芽分化延迟,花芽数减少,果实小,坐果少或不结果,产量低,品质差。 而且尤其冬天植株容易被冻死!
- 草莓植株开始缺氮时,生长盛期的叶子其颜色会逐渐变淡,呈淡绿色,随着缺氮症状的不断加重,叶片变为黄色且有部分枯焦。
- 幼叶呈现出不同的症状,随着缺氮程度的不断增加其叶片颜色逐渐加深,至成熟早期呈锯齿状红色,老叶的叶柄和花萼呈微红色
防治方法:
要施足底肥,以满足冬季生长期短而集中的生长特点,如发现缺氮时,每亩追施硝酸铵11.5公斤或尿素8.5公斤,施后立即灌水。花期也可喷叶面肥0.3%~0.5%尿素溶液1~2次,每亩喷肥液50公斤,或0.2%磷酸二氢钾溶液2~3次。
草莓施磷肥的作用
对温度持续降低的时候,同时草莓进入盛果期对磷的需求比较大。磷是能量元素,磷能够促进花芽分化,提早开花结果,促进幼苗根系生长和改善果实品质
同时为果实发育提供能量,同时磷可以促进细胞分裂,磷充足,细胞分裂得多,果实就大个,果肉结实;同时,磷还能促进花青素形成,促进果实着色。缺磷果小着色慢,植株长势弱,持续开花坐果能力差。
草莓缺磷症状
- 草莓初期缺磷时,症状表现为叶色深,近叶缘处出现紫褐色斑点。
- 缺磷加重时,上部叶片外观呈现紫红的斑点,导致开花期和成熟期延迟,产量降低,抗性减弱。
- 草莓缺磷时蛋白质合成也会受阻,引起细胞分裂素含量的降低,影响细胞分裂,抑制花芽分化,分枝或分蘖减少,植株矮小。
防治方法:
在植株开始出现症状时,应对叶面喷施1%过磷酸钙澄清液,或0.1%~0.2%磷酸二氢钾溶液2~3次,每隔7~10天喷一次,每亩喷肥50公斤。
草莓施钾肥的作用
钾能促进植株茎杆健壮,改善果实品质,增强植株抗寒能力,提高果实的糖分和维生素C的含量,同时促进果实成熟,提高果实含糖量,改善果实品质,缺钾叶片边缘常出现黑色、褐色和干枯,严重时变为灼伤,老叶片受害严重,果实颜色浅,味道差。
草莓缺钾症状
- 草莓植株缺钾都是从新成熟的上部叶片开始,缺钾的叶片边缘经常呈黑色或褐色,叶片干枯,最终导致灼伤。
- 灼烧斑可在大部分的叶片和叶脉之间向中心发展为害,最终导致叶片与叶柄发暗并干枯或坏死。
- 草莓缺钾症状易与光照灼伤相混,应注意区分,灼伤的叶片其叶柄一般呈棕色至暗棕色,且有轻度损害,最后逐渐凋萎。
防治方法:
砂土、有机肥少的土壤或氮肥施用过量而产生拮抗作用时,会发生缺钾现象。施用充足的有机肥,也可叶面喷施0.1%~0.2%磷酸二氢钾溶液2~3次,每隔7~10天1次,每次每亩喷肥液50公斤。
草莓施钙肥的作用
钙增加细胞壁强度和厚度,增加果实硬度和单果重,延长储藏保鲜期。缺钙会造成果实发软不耐储运、烂果等等。另外钙素的缺乏会引起草莓细胞壁以及细胞膜等的改变,使细胞不能正常分裂,使细胞膜难以保持稳定,使草莓细胞更易遭受不良环境的侵袭。钙还参与了植物的成花过程,缺钙会影响草莓花的形成。
钙素在草莓植株体内不易移动和重新分配,大量的钙存于叶片中,老叶中多,而幼叶中少,因此缺钙会使嫩叶和分生区首先受害。
草莓缺钙的症状
- 草莓缺钙一般多发生在草莓开花前现蕾时,新叶端部产生褐变或干枯,小叶展开后不恢复正常。
- 草莓缺钙主要症状是叶焦病,果实发育着色减慢,幼叶叶缘坏死,根尖生长受阻和生长点受害。注意与病毒病区分。
- 缺钙导致草莓植株的根短粗、色暗,随着缺钙加重而逐渐呈淡黑色,浆果表面会有密集的种子覆盖甚至可布满整个果面,果实组织变硬、味酸。
防治方法:
1.改善土壤结构,使用福根、蚓力神等生物菌肥,调理土壤酸碱度,疏松土壤,营造一个良好的根系生长环境,促进根系发达,利于钙的吸收。
2、选择高钙叶面肥进行叶面喷施,结合水溶钙肥并对草莓用根肥得灌根,有效解决草莓生长的缺钙问题。
正确施肥 确保草莓 安全过冬 花多果好
近几年莓友受草莓膨果期需要补肥的影响,莓农认为膨果期冲施高钾水溶肥就行了,并不知道,补钾过多,也影响草莓对氮素的吸收,影响草莓膨果,使草莓膨果期延长,同时缺失其他微量元素形成草莓僵果,所以,不要偏施某一大量元素,一定要根据草莓生育期需肥特点,合理的追施肥
当前草莓正处营养生长和生殖生长并进时期,要根据长势做好追肥工作,建议追施水溶性复合肥,加上腐殖酸、海藻酸类的肥料,可以改良土壤、改善根部环境,促其提前开花,提高草莓的抗逆能力。同时随着温度降低,为了增强植株自身的抵抗力,可以在打药时加入含有氨基酸、腐殖酸的叶面肥。针对疫病、霜霉病、根腐病,也可以加入:亚磷酸钾,有杀菌作用。膨果期的草莓,需求钙、钾、镁,应该冲施高钾水溶肥,在上午10点以后——2点之前冲施,下午2点以后不宜冲施,避免温度下降,根系受损。