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【釉下彩餐具安全吗】这种碗长期使用伤身体,赶紧看看你家有没有!

我们每天吃饭都离不开碗,我们厨房里有各种各样的碗,仿瓷碗、塑料碗、不锈钢碗、竹木碗、玻璃碗等等,但是你真的了解自己用的碗吗?

Part 1仿瓷碗:可能会“夺命”

仿瓷碗顾名思义外观看上去特别像瓷的,又叫密胺餐具,在市场上很多见,比瓷碗耐摔。因材质不同,价格相差十分悬殊,价格较低的仿瓷碗,其实是一种仿仿瓷碗,材料是脲醛树脂,此种材料80℃以上就会分解,释放出氨气和甲醛,长期接触使用,会引起消化道和呼吸道的疾病;也可能会引起一些血液类疾病(白血病);更严重的致使细胞癌变。

Part 2玻璃碗:隐患多

玻璃餐具有硬度高、化学性能稳定、表面光滑易洁、环保等特点。玻璃餐具清洁卫生,不含有毒物质。但水晶玻璃餐具是一种颇具威胁的铅污染源。由于水晶制品中的氧化铅含量高达20%至30%,所以用它来盛水,一般不至于引起铅中毒。但当使用水晶玻璃容器盛放其他饮品,特别是酒、可乐、蜂蜜、果汁类酸性食品时,铅离子也易形成可溶性的铅盐随饮料或食品被人体摄入。

Part 3塑料碗:“彩色”好看不健康

塑料制品以体轻、不易碎等优势,和玻璃制品分庭抗礼。但许多塑料餐具的表层都有漂亮的彩色图案,如果图案中的铅、镉等金属元素含量超标,就会对人体造成伤害。塑料碗遇高温易变形甚至熔化,可能易析出有毒物。另外,它还易附着油垢比较难清洗,一般不建议使用。

Part 4不锈钢碗:不建议盛放调味品

相比于塑料碗,不锈钢碗要好多了。它不仅耐摔,而且还容易清洗,也不容易滋生细菌,但是,它很容易因受热而烫手!

另外,市面上还容易买到不合格产品,不合格的不锈钢碗,耐腐蚀性差,可能含有重金属。使用时,同样建议不要长时间盛放盐、酱油、醋等,否则会发生反应。

Part 5竹木碗:易滋生细菌

竹子做的餐具,更天然,质地更细腻柔和。如果制作工艺、涂色过关,不会有害。它最大的缺点是容易滋生细菌,碗上的油漆可能有毒。所以,挑选时要注意餐具表面涂漆的安全性,切忌选择表面比较光亮、有油漆的品种。平时保存在干燥通风的地方,注意不要放在微波炉中加热。

注意日常选购碗时这样操作!

陶瓷碗:首选无彩釉,即内壁无色这种最安全。其次选釉下彩,即先上彩,再上釉,这样颜料中的重金属很难渗出,不用过分担心。不锈钢碗:食品级不锈钢(比如 304 钢或SP36钢)仿瓷碗:选择A5 密胺粉,100%的密胺树脂,用它制作的仿瓷餐具才安全。塑料碗:要选择符合国家标准的食用级塑料所制的碗,认准PP(聚丙烯,标号05)。

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