有人说这个夏天属于梅森病!
在insta gram火灾中朋友圈,
以高颜料的健康食品为代表的
梅森病好吃的食物席卷了全世界的社交界~
梅森病是什么?
梅森瓶是密封性好的大玻璃瓶。
为什么叫梅森瓶?
发明这种玻璃瓶的铁匠叫John L. Mason,所以就用他的名字命名咯!
梅森瓶能做点啥?
在还没冰箱的年代,梅森瓶因其密封性好,
成为美国人家中必不可少存储食物的利器。
不过作为一名吃货,食物存放的地方..只能是胃!
那么,我们为什么还要用梅森瓶?
因为美啊!
无论盛放何种食物都自带美颜效果!
绝对是绝佳的胖友圈摆拍利器!
我们吃的不是食物,是艺术!
探索当下最火的三种梅森瓶用法!
做一名合格的梅森婊,只需要三步!
别suo了,快上车!
No.1 梅森瓶思慕雪
Mason Jar Smoothie
思慕雪是啥?说人话!
奏是果奶昔啦!天哪噜!
::做法::
Step 1.准备好想吃的新鲜水果
Step 2.把水果放入搅拌机打成酱状
Step 3.将酸奶、水果按顺序倒入梅森瓶
西柚西米奶昔
西柚、酸奶、牛奶、西米
No.2 梅森瓶排毒水
Mason Jar Detox Water
所谓排毒水,口感好、富含维他命是必须
而且颜值高到总想拿起杯子放到嘴旁边抖马蚤
从此妈妈再也不用担心我不爱喝水啦!
::做法::
Step 1.水果洗净、切块or片
(块越小越好,泡的时候容易出味道)
Step 2.把水果放入瓶子,倒入凉水直至完全浸没水果
Step 3.放入冰箱冷藏,8小时以上为佳
推荐几种绝对不会错的搭配!!
↓ ↓ ↓
① 青柠片+青瓜片+薄荷叶+碎冰+水
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② 草莓+柠檬+罗勒+碎冰+水
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③ 草莓+树莓+罗勒+碎冰+水
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④ 橙子+蓝莓+碎冰+水
No.3 梅森瓶沙拉
Mason Jar Salad
不只是饮品,
用梅森瓶做正餐也是没有在怕的~
颜值高,吃得饱,能装13,
非梅森瓶沙拉莫属!
::做法::
Step 1.能生吃洗净晾干,不能生吃的要焯熟
除了蔬菜,肉蛋酱汁一并准备好。
Step 2.按照顺序摆放:酱汁打底-口感较硬蔬菜-蛋白质类-最后绿叶菜
Step 3.放入冰箱冷藏,吃前摇一摇~
芒果黑豆沙拉
沙拉酱、原味酸奶、圣女果(对半切)、红洋葱(切成圈)、黑豆(洗干净煮熟备用)、藜麦(燕麦也可)、冷冻玉米粒(煮熟备用)、芒果(切丁备用)、牛油果(去皮、切碎)、切碎的奶酪
石榴佐梨沙拉
梨(切薄片)、菠菜叶、剥好的石榴、切碎的核桃仁、碎奶酪
TIPS:沙拉汁一定要铺在罐子最底部,然后上面先放置口感偏硬或者想要腌制入味的食材,如胡萝卜、黄瓜、甜椒之类。或者单独带沙拉汁,吃的时候再浇上去。
如何挑选梅森瓶?
市面上密封的玻璃瓶花样繁多。不过说到梅森瓶的正主,就不得不提美国玻璃罐界的两大巨头分别是Ball Jar和 Kerr Jar,分别取名自两家公司创始人的姓氏。你海淘或代购时最可能找到的也是这两种。
Ball Mason Jar是梅森瓶的鼻祖,从第一个梅森瓶的诞生,足足有整整130多年的历史了,也更出名一些。Ball Jar 后来基本就成了 Mason Jar 的代名词,它那种特有的蓝色玻璃还被尊称为 “Ball blue” 色。购买的时候认准瓶身的“Ball”字样。
各种容量的梅森瓶,可能会让初识它的你有些困扰。不同容量适合存放的食物,找一款适合自己的吧!
8oz石榴瓶(240ml),出街凹造型必备!
12oz水晶瓶(360ml),无论是装果昔或者排毒水都太太太好看了!
16oz宽口瓶(480ml),喝水是不错的选择。
32oz宽口瓶(947ml),沙拉首选,足够的空间可以发挥更多创意!
梅森瓶的保养
1、不要装热水!不要装热水!不要装热水!
冷热温差容易让瓶子炸裂哦~
2、梅森瓶盖生锈,这很正常~
因为密封盖采用马口铁材质,遇水和氧气容易生锈,属于自然规律,任何品牌都无法避免。如果你想延长瓶子的使用时间,有方法:
A盖子不要拧的过紧,防锈漆磨掉后很快就会生锈;
B盖子清洗后即时擦干,不要带着水迹过夜;
C盖子生锈可通过海绵擦洗去除锈迹。
秋天,凉爽的微风和清新的梅森瓶更配哦~
做个清爽的梅森婊吧!开启活力的一天吧!