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最近酒友圈里庄周的热度一直在升温，三春在酒友推杯换酒的时候讨论得最多，三春到底是哪个三春？事实上，三春是酒友们对贵州三种古老酱香酒的统称。
贵州老三春是指黔春、筑春、金壶春三个酒，这三种白酒均系麸曲酱香型酒。黔春酒工艺独特，是于1981年在国内首次成功开发的麸曲酱香型白酒，酒曲中选用优良微生物菌种，进行科学的纯种制曲，从而使酱香突出，酒色晶莹透明，酒体醇和，尾净余长，北京人民大会堂令其为大会堂特制。金壶春酒以优质高粱为原料，小麦制曲，清蒸续渣，堆积发酵，长期贮存，金壶春酒具有清澈透明、酒味纯正、酱香突出，入口甘甜，回味悠长，香味协调的特点。而筑春酒则是目前茅台镇仅有的两家G企酿酒企业之一，另一家就是大名鼎鼎的茅台，筑春酒早期具有部队背景，素有“J中茅台”之称。可以说这老三春都是品质非常好的酱香白酒，市场价值也很高。作为一名酒友，如果面对一瓶同等价位的90年代老三春和现在出厂的茅台酒，你会选择哪个呢？友友们给出你们的选择吧[灵光一闪]