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清照42度浓香型白酒专题之百脉泉四大表达+名人堂+轻奢酱香引发的众志成城

2019年7月8日上午,济南喜来登酒店隆重举行了“百脉泉一号名人堂启动仪式、齐鲁一号酱香新产品上市发布会”。

这次发布会分为两部分,首先是“百脉泉壹号名人堂”举行了启动仪式,这意味着百脉泉酒业在营销转型方面再进一步;其次,百脉泉“齐鲁壹号”再添新成员,推出了酱酒新品,这也是鲁酒中首款轻奢型酱酒。

出席本次活动的领导嘉宾有:

山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐;

山东省白酒协会会长姜祖模;

山东省食品工业协会会长郭友武;

山东大学管理学院教授、济南儒商研究会会长李军;

山东省书画学会副会长,山东艺术设计学院副院长孙华进;

山东省美术家协会名誉主席,山东省书画学会会长韦辛夷;

济南市食品工业协会会长、山东百脉泉酒业股份有限公司党委书记、董事长李成新;

智邦达管理咨询公司董事长张健;

国家白酒评委、百脉泉酒业销售公司总经理杜祥宝;

山东百脉泉酒业股份有限公司副总经理牛余林以及百脉泉酒业优秀经销商和终端商代表和来自全国的二十多家媒体,共同见证了鲁酒首个名人堂的成立和“齐鲁壹号”酱酒新品的面市。

做好四个表达 创新驱动前行

山东百脉泉酒业股份有限公司党委书记、董事长李成新和与会者分享了自己的观点。针对白酒业发展新时代,李成新提出了白酒企业发展的四个表达。

首先是做好品质表达,传播品质好酒。壹号名人堂系列活动的开展,重要价值就是传播品质好酒与健康饮酒,传播百脉泉的匠心和诚心。第二,做好文化表达,当好传播使者。酿酒文化是酿造历史、人文情怀、酿造技艺、美酒艺术、美酒故事积累的总和。壹号名人堂活动的开展,为传播美酒文化,普及白酒知识,构建知识型和价值型生态圈搭建了一个很好的平台。第三,做好品牌表达,传播品牌势能。在发展中,百脉泉酒业作为鲁酒代表企业,近年来不断通过各种传播、工业旅游、活动参与、公益事业来做好品牌表达,提升品牌势能。第四,做好创新表达,满足消费需求。无论是轻奢型酱香的推出,还是“百脉泉壹号名人堂”的启动,都是百脉泉酒业坚持营销创新与模式创新的成果。

那么,壹号名人堂的创新之处在哪里?国家级白酒评委、百脉泉酒业销售公司总经理杜祥宝在会上介绍说,“壹号名人堂”系列活动搭建了一个平台、构建了一个社群,长期性、系统性地服务社会各界名人,汇聚众多精英人士,更好地共享精英生活。作为鲁酒首个针对核心消费者的名人堂,百脉泉酒业“壹号名人堂”运作将遵循IP化营销理念,在利益认知、价值主张和审美特征方面和目标消费者保持一致,产生磁场作用,使产品像磁铁一样吸引核心消费者,提高消费者对品牌的忠诚度。

据了解,百脉泉酒业壹号名人堂活动将在全国各地持续召开,通过开展名人分享沙龙,举办名人品鉴宴会等一系列活动,与社会各界名人一起,感受中国白酒的独特魅力。

今后,百脉泉酒业“壹号名人堂”将借助社会名人,研讨前沿理论、弘扬国学文化、传播健康饮酒之道,为双壹号产品的核心消费者提供增值服务,从而让品牌文化深入目标消费者的心智。

齐鲁壹号酱香新品,助力企业转型升级

在2018年百脉泉酒业建厂七十周年庆典活动上,首次公布了企业未来五年发展规划和“五大聚焦”战略方针,其中,双壹号战略就是核心内容。其重要思想是,泉城壹号占位百元价格带,打造大济南地产标杆品牌;齐鲁壹号定位高端、次高端商务用酒,摆脱山东无好酒、无高档酒的格局。

2017年初,“泉城壹号”上市,定位百元以上价位,短短两年多的时间就已经成为鲁酒百元经典产品,成为百脉泉酒业的核心。2018年4月,面向高端和次高端价位的“齐鲁壹号”新品上市,引发行业广泛关注。今天上市的“齐鲁壹号”酱酒新品,在酒种层面进一步完善了“双壹号”的产品线。

杜祥宝介绍说,推出齐鲁壹号酱香酒的原因有三方面,一是新中产阶级的消费崛起,消费结构发生根本性改变。二是山东消费者对品质需求的向往正日益旺盛。三是酱香白酒的健康饮用特点,与百脉泉酒业提倡的生态酿酒理念不谋而合。

据了解,百脉泉酒业定期派专业酿酒师赴茅台镇进行学习,在百脉泉生态酿酒技艺的基础上,融汇贯通“一二九八七”正宗酱香生产工艺,保证了齐鲁壹号的正宗酱香,同时有更加符合北方地区消费习惯。

随着齐鲁壹号酱香酒的推出,百脉泉双壹号战略产品覆盖了浓香、酱香、兼香三大香型,“一树三花”品类结构形成,赋予了产品更多价值,有效助力企业转型和高质量增长。

山东省白酒协会会长姜祖模在致辞中表示,山东白酒自古拥有酱香白酒的研发生产历史,涌现出了多个知名酱酒品牌,而这次百脉泉经过多年精心研发,推出了更符合当地口感要求的轻奢酱香,可谓一大创新,一定能满足消费者对白酒口感的多样化需求,并成为助力百脉泉酒业转型升级的一股新力量。

品质升级和品类创新的背后是技术团队的实力保障。据了解,全国现任国家级白酒评委仅200余人,而在百脉泉就有3名,包括现任股份公司总经理的马业准先生,现任销售公司总经理的杜祥宝先生,现任技术总工的汪慧慧女士。管理层最懂酒,自然有信心能酿造出更好的酒。

首届百脉泉酒业“壹号名人堂”名单公布

智邦达战略咨询董事长张健表示,“百脉泉壹号名人堂”的成立,是百脉泉酒业围绕着白酒市场核心消费者,推进企业品牌建设和营销转型的重大战略举措。糖烟酒周刊酒类产业研究员高永认为,百脉泉双壹号战略的起点是产品、消费者培育是核心也是过程,终点是品牌,而企业发展不过是这一系列行动后的自然结果。所以,首次的壹号名人堂具体给我们带来了哪些惊喜值得关注。

本次会议邀请了山东大学管理学院教授、济南儒商文化研究会会长李军先生,他在现场做了关于儒商和儒学的主题讲座,引发大家对儒派文化的广泛兴趣。

同时,依托于“壹号名人堂”设立的“齐鲁壹号画院”在本次会议上也宣告成立。山东艺术设计学院副院长孙华进先生,山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐为“齐鲁壹号画院”举行了揭牌仪式;山东省美术家协会名誉主席,山东省书画学会韦辛夷为“齐鲁壹号画院”院长牛余林颁发聘书。

本次会议还公布了首届百脉泉酒业“壹号名人堂”名单,他们分别是:

山东省糖酒副食品商业协会会长 薛剑锐

山东省白酒协会会长 姜祖模

山东省食品工业协会会长 郭友武

山东大学管理学院教授、济南儒商文化研究会会长 李军

山东省书画学会副会长,山东艺术设计学院副院长 孙华进

山东省美术家协会名誉主席,山东省书画学会会长韦辛夷

随后,山东省白酒协会会长姜祖模先生做总结讲话。他指出,“百脉泉酒业坚持以市场为中心,以消费者需求为导向,持续进行营销层面和产品层面的转型升级,这让我看到了百脉泉酒业立足大济南,放眼大齐鲁,坚定实施双壹号品牌战略的美好前景”。

在会议的最后环节,“壹号名人堂”启动仪式将本次活动推向了高潮,山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐,山东省白酒协会会长姜祖模,山东省食品工业协会会长郭友武,山东大学管理学院教授、济南儒商文化研究会会长李军,济南市食品工业协会会长、山东百脉泉酒业股份有限公司党委书记、董事长李成新,山东省书画学会副会长,山东艺术设计学院副院长孙华进等领导上台,共同启动了百脉泉酒业“壹号名人堂”。

作为营销转型的关键举措,“壹号名人堂”的成立将让百脉泉酒业站在鲁酒高端化的一线阵地,与全国性名酒同台竞技,与精英消费群共享平台,这不仅仅是鲁酒优秀企业品质自信的体现,更是品牌自信、文化自信、发展自信和创新自信的综合象征。

从单品牌运作到“清照”和“百脉泉”双品牌同时运作,从浓香型到兼香型再到酱香型,从百脉泉“泉城壹号”到“齐鲁壹号”,从品牌到渠道、再到消费者……百脉泉酒业秉承“先做人 后做酒,做好人 做好酒”的经营理念,致力于酿造高品质产品,致力于不断创新转型,满足消费,在新时代的道路上底气十足,行稳致远。齐鲁晚报·齐鲁壹点 李阁 通讯员 宁纪伟

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