admin 对用酿酒设备酿酒的梁朝宇来说，头痛是酒质有问题。例如蒸馏的酒有稻壳味、谷米味、杂味、白酒浑浊等。遇到这样的问题该怎么解决？
悬浮物和沉积物在任何季节都可以看到。部分高度粮食酒是因为冬天有引人注目的析出物。夏天发现沉积物或悬浮物时，30度左右的白酒、低级白酒防水解技术都不好，所以酒精水解会形成链条较长的物质。
首先，要从酿酒原料、酿酒操作中找原因，是否按正确的酿酒工艺流程操作的，从源头找问题。如果能及时发现问题出在哪里，下次要注意，如果已经出现问题，可以用催陈过滤催机解决
白酒也会过期，所以食物中唯一不会过期没有保质期的就是蜜糖。白酒中酒精会不断水解和挥发。不要以为“酒是陈的香”而把成瓶的酒放置很长时间，只有在细口陶坛的储酒坛中才会把酒精水解和挥发降低到最低。所以白酒只有在酒厂里面保存才是“酒是陈的香”