鲁达 要点：
手机这6项“设置”对照片画质影响大，建议关闭或保持默认的（关闭）状态：
——“照片比例”
——实况（动态照片）
——“智能（自动）HDR”
——AI摄影大师
——闪光灯
——滤镜
正文：
许多小伙伴并不知道，手机拍不好照片，画面不清晰不自然不细腻，实不是自己的摄影水平不在线的问题，而是与拍摄有关的“设置”不科学惹的祸。
《华为手机“拍照”界面截屏》
手机拍摄前需“设置”选项不少，最为常见的有：“照片比例”“照片质量”、快门方式、“视频分辨率”“视频帧率”“高效视频格式”“九宫格”（辅助线）、“水平仪”“定时拍摄”“自动添加水印”“记录地理位置信息”“（存储）格式”“录制立体声”“保留设置”“扫描二维码”“镜像前置镜头”“查看取景框取景”“场景检测”“镜头校正”“智能（自动）HDR”、AI摄影大师、闪光灯、滤镜、HDR、RAW、实况（动态照片）、“飞行模式”等（包括其项下的子选项），有些对画质影响大，有些对画质的影响小或无影响，其中“照片比例”、实况（动态照片）、“智能（自动）HDR”、AI摄影大师、闪光灯、滤镜等6个“设置”选项一定要关闭，或保持默认的（关闭）状态，这是拍摄高画质照片不可或缺的重要环节。
1.“照片比例”（保持默认的“4：3”比例）
主流的智能手机都提供“4：3”的照片比例（默认），以及“1：1”（或“正方形”）、“16：9”（或“全屏”）等比例，作者不推荐点选打开后两种比例，建议保持默认的“4：3”比例为好。因为手机传感器的默认尺寸是“4：3”的比例，无论是“1：1”（或“正方形”）还是“16：9”（或“全屏”）的比例，都是在默认比例“4：3”画幅的基础上剪裁出来的，会有像素的损失，更为重要的是，后两种比例还少了二次构图的机会（iPhone还好，选后两种比例会同时提供默认的第一种比例）。
《华为手机设置照片比例路径截屏拼图》，“4：3”为默认的比例
《iPhone 12 Pro Max“照片”拍摄模式界面截屏》，显示默认的照片比例“4：3”
当然，如果对画质要求不高，或主要为了独特的画面观感、免于二次构图、便于分享等，则另当别论。
2.实况（动态照片）
手机实况（动态照片）是比较“鸡肋”的功能，用这一模式拍摄会记录点击快门前后一段时间的动作和声音（iPhone 还提供“循环播放”“来回播放”“长曝光”等效果呈现），好玩、有趣，但从画质的角度来说不推荐，建议关闭或保持默认的关闭为好。iPhone实况模式位于拍照界面的右上角，点选可关闭或打开。
《iPhone 12 Pro Max“照片”拍摄模式界面截屏》，实况（右上角）处于关闭的状态
因为这模式对持稳手机的要求苛刻，稍微不注意就可能拍“糊”照片；同时，对存储设备要求更高、压力更大。
《实况模式拍摄的照片界面截屏》，使用实况模式易拍“糊”照片
实况还与HDR、RAW等在功能上有冲突，除画质受影响外，还极易引起过曝、偏色等问题。其在iPhone以“长曝光”效果呈现（慢门效果）时，清晰度甚不理想。
《北京路》拼图，使用iPhone 12 Pro Max拍摄于广东省广州市越秀区
拼图说明：《北京路》拼图，使用iPhone 12 Pro Max拍摄于广东省广州市越秀区。左右分别为正常拍摄、实况的“长曝光”呈现效果图，很明显右图实况拍摄的“长曝光”效果的清晰度大受影响。
同时值得提醒的是，如果使用iPhone拍摄，最好先在“设置”的“相机”界面打开“保留设置”项下的“实况照片”，可避免每次打开相机都自动默认重设为“实况”模式。
有些品牌手机实况（动态照片）功能不存在设置问题，如华为的动态照片是一个单独的拍摄模式，供需要时选用。它的用户体验也不好，甚至还不如iPhone。
3.“智能（自动）HDR”
iPhone“智能（自动）HDR”，是在主屏幕进入“设置”项下“相机”界面的一个子选项，建议选择关闭。如果拍摄前开启“智能（自动）HDR”，这时的HDR功能是全智能（自动）的，光比足够大时会获自动触发，但识别出问题或正确识别了却效果不理想的情况时有发生。同时，在其对应的拍照界面不提供HDR选项，这样相当于限制了手动使用HDR，会给拍摄造成被动，当遇到需要人为干预的场景时无法手动打开并使用HDR，导致过曝、偏色、反光等情况发生。
《iPhone 12 Pro Max打开“智能HDR”与其对应的拍照界面截屏拼图》，对应的拍照界面不提供HDR选项
《iPhone 12 Pro Max关闭“智能HDR”与其对应的拍照界面截屏拼图》，对应的拍照界面提供HDR选项
《荔枝湾》（拼图），使用iPhone 12 Pro Max拍摄于广东省广州市荔湾区
拼图说明：《荔枝湾》（拼图），使用iPhone 12 Pro Max拍摄于广东省广州市荔湾区。左图为开启“智能HDR”直接拍摄的效果，红色箭头所指处等多处过曝。右图为关闭“智能HDR”后，在拍照界面打开HDR，人工干预画面（减曝光量）后拍摄的效果，较好地解决了过曝的问题。
拍摄前关闭“智能（自动）HDR”，不但HDR智能（自动）功能不受影响，还在拍照界面提供HDR选项，必要时可以手动打开使用。关闭“智能（自动）HDR”的路径为：主屏幕→设置→相机→智能（自动）HDR→关闭。
《iPhone 12 Pro Max关闭“智能HDR”路径界面截屏拼图》
新款iPhone12系列对拍摄界面HDR选项作了改进，就是再次打开相机应用时会保持上次使用时的设置，即这样可以保持HDR常开（无需像前款机型那样，每使用一次要打开一次）。
许多其他品牌手机HDR功能不存在拍前设置的问题，如华为手机HDR是单独设立的拍摄模式，需要时选用就好。
4.AI摄影大师
现今手机拍照领域的人工智能水平仍处于初级阶段，对于普通用户来说差强人意，而对于有画质追求的小伙伴来说，建议关闭为好，或者只是选择性地使用。如华为的“AI摄影大师”，名字听起来非常高大上，非常唬人，但却严重名不副实。其最常见的问题主要有两个方面，一是智能识别“张冠李戴”的情形时有发生，比如雨景被识别为瀑布，绿叶被识别为雪景，猫被识别为狗等。二是“美颜”发力过猛，常导致画面失真。
《春来到》，截屏自HUAWEI Mate 30 Pro 5G拍照界面
图片说明：《春来到》，截屏自HUAWEI Mate 30 Pro 5G拍照界面，截图获刊登在《中国摄影报》2020年3月13日第7版。拍摄时打开“AI摄影大师”，明明是绿叶却被识别为雪景，可见“大师”有多么的不靠谱。
华为“AI摄影大师”位于拍照界面的左上角，直接点选关闭就好。
《华为手机“拍照”界面截屏》，“AI摄影大师”处于关闭状态
5.闪光灯
主流的智能手机都提供闪光灯的功能选项，但总体来说存在功率低、有效补光范围小、直射光导致效果生硬等问题，拍摄效果通常不大理想，建议拍摄时提前将闪光灯关闭或保持默认的关闭状态。闪光灯标志通常位于拍照界面上方。
《华为“拍照”界面截屏》，显示闪光灯处于默认的关闭状态
《iPhone 12 Pro Max“照片”拍摄模式界面截屏》，显示闪光灯处于默认的关闭状态
当然，我们也不能因噎废食，手机闪光灯通常有两种使用方法：瞬间闪光（通常意义的闪光灯）和常亮（即手电筒功能），如果创造性地加以运用于创意摄影，同样可以变废为宝，成就与众不同的创意“大片”。常亮状态时，还可以结合创作需要用于补光，甚至像手电筒那样用于照明，非常讨喜。
6.滤镜
智能手机的滤镜不同于单反相机的滤镜，不是物理滤镜，只是虚拟的，是PS的效果，使用滤镜或多或少会影响照片的清晰度和画质，建议拍摄时提前关闭或保持默认的关闭状态为好。滤镜标志通常位于拍照界面上方。
《华为“拍照”界面截屏拼图》，左右分别为滤镜打开、处于默认的关闭状态
《iPhone 12 Pro Max“照片”拍摄模式界面截屏拼图》，左右分别为滤镜打开、处于默认的关闭状态
当然，如果是个人喜好或创作需要，是另一回事。滤镜效果的照片，除了打开滤镜直接拍摄外，还可以后期通过手机自带相册（相薄、图库）应用“编辑”界面的“滤镜”选项处理，实现同样的效果。
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作者简介：
周正森，中国摄影著作权协会会员，广东省摄影家协会会员，微信订阅号“手机行摄”主编，超过300幅（篇）作品、文章在《中国摄影报》、《人民摄影报》、《读者》、美国《国家地理》、iPhone全球摄影大赛等平台、机构获奖、入选或发表，凭手机获加入中国摄影家协会积分130分，远超入会申请所需的15分。