鲁达 近日，《普陀佛茶》舟山市系列地方标准规范正式发布实施，明确规定了普陀佛茶的栽培管理、鲜叶加工及产品品质等技术要求，助推普陀佛茶精细化发展。
早在2001年，我市相关部门就已经制定了浙江省地方标准《普陀佛茶》系列，“到2011年的时候，根据佛茶的发展现状，又做了一次修订。”区农林水利围垦局相关负责人介绍，普陀佛茶是我区重要农业经济作物之一，多年来，我区通过强化茶园管理，改进加工技术，挖掘文化内涵等举措，不断提升普陀佛茶品质，并严格按照统一基地认证、统一品牌营销、统一质量标准、统一市场监管、统一茶叶包装的“五统一”模式开展生产经营，持续扩大普陀佛茶品牌影响力。截至目前，我区共有4000多亩茶园，2015年全区普陀佛茶产量超8.5吨，产值722万余元。
“由于普陀佛茶作为地理标志产品，生产地域特定等原因，2015年，省相关部门决定废止该地方标准，我市开始制定更加符合佛茶产业发展的市级地方标准。”该负责人介绍，随着普陀佛茶经营销售市场的进一步拓展，促进技术进步、改进产品质量、提高社会经济效益，已经成为目前的重要工作。该标准的制定，将引导普陀佛茶更加规范化、精细化发展，进一步提高市场竞争力。据介绍，该标准规范包含《普陀佛茶第一部分：栽培技术》、《普陀佛茶第二部分：加工技术》两部分。第一部分规定了普陀佛茶的定义、茶叶栽培的基地规划建设、茶苗种植、茶园管理等方面的要求；第二部分规定了普陀佛茶的鲜叶原料、加工条件、加工工艺、产品品质和检验要求等。
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