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如何做简易空调、自制简易空调!

三伏天一来,全国各地几乎都进入了高温高热模式,有人甚至在阳台给我们表演了地板煎鸡蛋,有位南京网友也不甘示弱,用下水道井盖给大家表演了一道井盖煎肥牛,看来高温不仅仅只是热,还让人变成了大厨,高温也是创作新菜品的好时节啊,但是我们今天的主题是降温,是要透心凉的冷饮雪糕,纯手工打造,干净健康,新手做起来也没难度,还在等什么哦,赶紧点赞关注加收藏吧,跟三伏天说拜拜。

【蜜瓜香蕉酸奶冻】

主要食材:哈密瓜,酸奶,香蕉,傻瓜式做法有手就会,家里有吃不完的水果赶紧冷冻起来,特被是容易变色的香蕉。

【具体做法】

1、蜜瓜去皮去瓤处理干净,切成小块丢冷冻层冷冻一夜,香蕉去皮用保鲜膜包好,也放冷冻层冻一夜,注意这里用到的香蕉,要非常成熟的,就是外皮有黑点的那种,不够熟的话,打出来会有股生涩味,当然也是有人喜欢那种香蕉清香味的。

2、酸奶也是提前放冷冻层冷冻一夜,那种小方盒装的冷冻好很容易抠下来,把所有的食材都冷冻好后,取出来先静置5分钟。

3、破壁机里调到冰沙模式或者搅拌模式,打成冰沙即可,一次可以多打点备用,不喜欢香蕉的可以少放一些,香蕉是增加香味和增加黏稠度的,有了香蕉泥口感跟更柔顺一些。

【复刻星冰乐】

主要食材:抹茶粉,全脂牛奶,冰块,炼乳,淡奶油,一口奶油抹茶混合着少许甜味,就差你把空调打开了。

【具体做法】

1、提前冻好冰块大概200克,一盒200毫升的全脂牛奶提前冷冻好,淡奶油50毫升,抹茶粉5克,炼奶20克。

2、把所有食材倒进破壁机里,开启搅拌模式,把这些食材都打成冰沙状态。

3、这些配比根据自己的喜好可以灵活搭配,比如不喜欢太甜的,可以减一半的炼奶,喜欢抹茶香味的,可以加多一点抹茶粉,喜欢奶味的淡奶油加量,总之就是个人定制,这也是为什么自己纯手工打造的冷饮雪糕,总比外面做的好吃,因为可以按照自己的需求,调制出花里胡哨但却很能满足自己心意的甜品,有谁能够拒绝呢。

【可可花生酱冰淇淋】

主要食材:香蕉,酸奶,花生酱,可可粉,坚果若干,用料干净制作简单,再也不怕雪糕刺客的无情痛击了。

【具体做法】

1、这次还是会用到香蕉来增加口感,所以香蕉买多一些没毛病,把香蕉扒皮包保鲜膜里,和酸奶一起放进冰箱冷冻一夜。

2、准备好可可粉10克,花生酱15克,主要都是调节味道的,喜欢巧克力味的姐妹们不容错过了,把酸奶和香蕉都倒进破壁机里。

3、破壁机开启搅拌模式,5分钟左右就能看到冰沙状态的雪糕了,这个时候吃还是半冰沙状态的,如果喜欢吃冰淇淋的姐妹,可以在这个时候把冰沙放冰箱冷冻半小时,就得到了一个完整的冰淇淋了。

小贴士:

冰冻完之后,还可以在冰淇淋上撒些坚果,例如开心果核桃仁杏仁碎等,想吃多少放多少,这样任性的吃法,你确定外面能吃到吗?

创作不易,如果今天的内容对大家有帮助的话,希望大家高抬贵手长按点赞加关注分享给家人们哦,赠人玫瑰手有余香,喜欢吃的话就在评论区留下喜欢二字吧,我会继续分享你们喜欢的美食。

责任编辑: 鲁达

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