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如何制做冰块模具——冰块如何脱模具!

上海最大的一家制冰工厂位于军工路上的东方国际水产中心内,这也是上海历史最悠久的制冰车间。在夏天,这里每天能制出300多吨的冰块。这些工业冰块主要输送到各大蔬菜水果市场,为城市送上清凉。图为两名工人在将冰块推至滑道,搬运上车。

冰工厂的工人们几乎是一年四季都是在赤膊工作。地面之下是制冰的方格,极度酷寒,温度-10℃;可在地面之上,由于保温层的作用,整个车间里闷热如酷暑,尤其是夏天气温能达到38℃。

一名工人控制制冰机器,将装满冰块的模具缓缓升起。

制冰车间内,木板盖住的小方格里都是一块块冰块,正在结冰。

冰块被从模具中倒出来。

制冰工人需要经过严格的培训,持证上岗。

这是控制制冰机的控制器,已有30多年的历史,至今还在使用。

制冰闲暇时,工人在检修机器。

制冰工人们打着赤膊在工厂内吃饭。

冰块从车间的滑道上溜下一楼直接搬运上冷藏车。

制冰的车间。

工人站在冰块上,把冰块通过货梯运至楼下。

冰块被运走后,工人在往模具中灌满水,新一轮的制冰又开始了。

这家“冰工厂”拥有员工20多人,每天三班倒,24小时不停制冰送冰,一线的制冰工真很辛苦。运冰工老刘笑着说:“这么热的天,菜市场少不了冰块,而工厂、医院都需要大量的冰,我们多做一块冰,也算为城市做点自己的贡献。”

责任编辑: 鲁达

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