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支链氨基酸bcaa的危害、BCAA支链氨基酸

近期有研究显示,血浆支链氨基酸(BCAAs,包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸)与2型糖尿病的风险相关。膳食摄入是支链氨基酸的唯一来源;习惯性饮食摄入BCAAs对2型糖尿病又会有什么影响呢?

我们对来自三项前瞻性队列(护士健康研究(NHS;从1980到2012年);NHS II(从1991到2011年);卫生专业人员随访研究(HPFS;从1986到2010年))的参与者进行了研究,评估BCAAs的累积摄入量与2型糖尿病风险之间的联系。

在长达32年的随访中,共发生了16 097例2型糖尿病,校正人口相关和传统危险因素后,更高的总BCAA摄入量与更高的2型糖尿病风险有关。对所有队列进行荟萃分析,摄入量最低五分之一组与最高五分之一组相比,糖尿病风险的HR值分别为:亮氨酸 1.13 );异亮氨酸 1.13 );缬氨酸 1.11 )(所有P-trend < 0.001)。

对健康人群进行分析显示,更高的饮食中BCAAs含量与更高的血浆氨基酸水平显著相关(P-trend = 0.001)。

我们的数据表明,膳食摄入更多的支链氨基酸,与2型糖尿病风险的增加有关。

原始出处:

Yan Zheng,et al.Cumulative consumption of branched-chain amino acids and incidence of type 2 diabetes Int. J. Epidemiol. first published online July 13, 2016

来源:MedSci

责任编辑: 鲁达

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