2018年6月26日
只要思想不滑坡,办法总比困难多
每天一篇原创文章,这是第【040】篇
引流,咋这么难
最近很多读者加微信或者在头条私信我,说店里生意不好,没人,没流量。
咨询的时候,大概有一半的朋友第一个提出的问题,就是如何给自己的门店引流。
之前写过一篇文章,讲了引流,转化,留存的文章。如果你还没看过,一会戳文末的"了解更多"可以直达。
问题一样,但又不同
大家都缺流量,这是一样的问题,但每家店缺的流量却不同。
所以第一步,必须先明确,你想要的流量是哪一部分。
有人说,都是做餐饮的,管他是哪一部分,上人就成!
这个想法不对,我之前也说过多次,要明确你的顾客是谁,是那一群人。
传单,依旧是个好工具
今天,我想和你分享一下如何更好的用"传单"来进行引流。这也是大部分商家没有用好的工具。
传单是一种看似成本很低的工具,为什么说看似呢,因为便宜啊,几百元就能做几万张,制作成本极低。所以是很多人的首选。
但实际上,绝大部分的传单引流效果都非常差,据很多店家的反馈,传单能做到百分之一的到店率就非常厉害了,一般的大多在千分之五左右,如果这么算的话,实际上传单的性价比并不高。
按照一张1分钱来算,平均200张能吸引一个顾客到店,成本就是2元/人。这还没有算人工成本,雇一个发传单的人,一天是60-80元,一般用心的话,也就是三五千份,不用心的能发出去1万份。
按照5000份传单计算, 能够吸引来25个人,人工成本大约是 2-3元/人。加上物料成本,可能就到5元左右了。
如果是火锅、中餐这类客单价较高的门店,倒是能接受。但如果是小店,客单价本身就是十几元,再扣去活动的折扣,最后算账确实是不划算的。
所以传单这东西,看似便宜,实则不一定。
那,传单真的不能用了吗?
不是不能用,只是没有掌握好使用的方法。
顾客见得越来越多,对传单也越来越不感冒,这是事实。
很多人流量集中的地方,发传单的小哥哥旁边就站着一个手拎编织袋的阿姨,从她的眼神中似乎都能看到"你别发了,直接整捆塞进我袋子里吧,还省得我再整理一遍"。
而顾客那边,有些人碍于面子,拿着走一回,随手扔到垃圾桶,还有些直接就转交给阿姨了,连眼神都不带确认的。
怎么用?
首先,传单的作用是通知,可以理解为通知单。如果你想用传单去做品牌宣传,想直接转化,基本是没戏。
转化顾客的前提是需要有一点基础信任。而信任通过传单去建立基本是一件希望极其渺茫的事情。所以你千万别想多了。让传单起到他本质的作用即可。
既然是通知,那就是让顾客知道"你来了,你在哪,你能提供什么"有这三个要素就够了。
其次,发传单的这个过程,其实是展示你门店、团队的一个场景。也是一个造势、造热闹的一个过程。我们都知道看热闹不怕热闹大,你做的气场大,即使顾客不选你,也会记住你,尤其这中间再有点好玩的趣事或互动,就更好了。
细节
1、传单要言简意赅,
不要把所有东西一股脑往里面堆
记住记叙文的三要素,时间地点人物,再加上理由即可。
对,这里还需要加上让顾客来的理由,就是你的福利赠品。
比如,XX火锅店,X月X日开业,就在楼下,有空来聚聚,我们为你准备了XX。
版面设计别再千篇一律的大红大紫了,比起你付出的时间、人工成本,那点版面设计费真不算什么,门店一天费用都多少钱呢。
2、重要的信息一定不能漏掉
我曾经见过一个火锅店的传单,页面非常精美,就是不写地址和电话,令我十分不解。做好事要留名,一定要让顾客能找到你。
地址写清晰,几门几号如果太复杂,可以借助已经知名的店,比如XX运动服店对面,XX火锅店隔壁,XX营业厅旁边。甚至可以印上导航二维码,顾客扫码之后立刻导航到你店门口。
这些都是细节,需要根据你自身情况进行调整。
3、人群要认准,不要瞎发
这个在发放之前,就需要对员工进行统一培训,明晰自己的顾客群体,比如奶茶店,你给大爷大妈发,基本就别指望转化率了。
同时,还要注意行人的神色,若此人很匆忙,就不要上前打扰,若比较悠闲,尤其是年轻男女,成功率就比较高了。
比如你是早餐店,就在附近小区门口守着下班回来的人去发,而不要在大街上乱跑。
4、小姐姐比小哥哥的成交率高
让小姐姐去发传单,一般陌生人不容易拒绝,如果你的传单做的还不错,转化率会高很多。如果对面走来的是一对情侣,一定要递给女士,不要找男士,你懂得。
5、势越大,效果越好
这里面可玩的就多了,比如文末"了解更多"文章里面的几个案例。
你还可以请一群小姐姐一起发,再比如,夏天小龙虾火,你就请个小龙虾玩偶拿着传单去给顾客发,岂不是更形象。
6、借人借势
比如,你的麻辣烫就开在小区楼下,你去找一下保安哥哥,把你的传单印成红包的形式,里面可以是代金券,或者其他礼品,扫码之后即可得到,写清楚你的店就在他们楼下,是他们的第二食堂。让保安哥哥发给住户,当然,这需要保安和住户熟悉,用别人的信任给你做背书,有时候比你自己上效果会好很多。
同时还可以进行异业合作,找与你顾客群体近似的店,比如甜品店找饰品店、美甲店等等进行互推,给与合作方的顾客一定的优惠。当然,这比较考验你们是否都能用心去推对方。
7、传单不像传单
比如你的店开在学校里,那么你可以把你的传单和优惠券结合到一起,做成饭票的形式,在学生多的时候送出去,甚至可以找两个同学卖出去,比如10张2元代金券,定价2元一套,所获得的的收益全部给卖卡者。还可以把传单做成邀请书,比如"老婆,我想请你今晚去撸串",申请人XXX
总结
传单其实并没有失去他的作用,只是现在同质化的传单太多了,难以引起顾客的注意。但只要你用心去做,一定会取得比不用心的人更好的效果。
引流的方法很多,传单中其实已经包含了一些变相的活动引流,这些方法都是可以相互交叉使用的,组合起来效果大多会比单用一种要好。
你可以结合自己的情况去试试,用心设计一款传单,我相信效果一定会比之前好很多的。
我是大宽,每天一篇原创文章,解决一个餐饮问题。
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你可以把今天的内容分享给他,或许你能帮到他。
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