标签：土豆和米饭碳水化合物含量

土豆碳水化合物含量不算高，每100克土豆的碳水化合物为16.6克，其含量是同等重量大米的1/4上下。此外，土豆含有大豆蛋白、多种维生素、类胡…

米饭里的碳水化合物含量达到70%。米饭中除了含有碳水化合物之外，还含有人体必需的淀粉、蛋白、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成…