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【酱小土豆的家常做法】土豆也可以用酱油吃!除酱香外,还有香香、新鲜、软糯的土豆酱菜

孩子们~好吧!

拌饭神器是什么?

东北就是土豆酱菜!

食材:

小土豆、大豆、辣椒、香菜、五花肉

练习:

1、热锅冷油,撒上一点13香后,将葱爆香加入五花肉中炒油。

2.往锅里放油,放入小土豆,让每个土豆油炸,上香,稍微烧了土豆表皮。

3、然后放入豇豆部分炒,均匀炒至单生。

4.倒入一碗生烟,拔一点老色,几粒冰糖,一大块材料(八角),一块肉桂,两片香叶,锅煮开后,煮小火,盖上锅盖煮15分钟。

5,15分钟后,加入辣椒和香菜,翻转辣椒,搅拌底部。香菜不能搅,盖上锅盖,小火继续煮15分钟。

6.到了时间就打开锅盖,如果还有很多汤,收大火就可以出锅了。

便利贴:

1、小土豆和青椒也可以提前油炸。我个人更喜欢猪油炒的土豆。

2、酱油是亮点!生烟必须多放,大约三分之一瓶!张亚驰的重点是酱油。

3、不要加水!不要加水!千万不要加水。这几道菜自己出汤。用小火慢慢煮就行了!

4、辣椒、香菜、汤收获时翻倒即可。放的时候辣椒在下面,香菜盖上边,盖上锅盖就可以了。

5.可以一次性做很多,保鲜膜放冰箱吃的时候不用加热。口感凉了更好吃!

不知道有没有小朋友。喜欢吃这种黑酱菜。这是我童年的回忆。小时候,奶奶做得很好,每次都能喝三碗粥。

快点和我一起吧!

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注意我,我不发视频,我每天只记录食物。

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关于作者: luda

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