luda 孩子们~好吧！
拌饭神器是什么？
东北就是土豆酱菜！
食材：
小土豆、大豆、辣椒、香菜、五花肉
练习：
1、热锅冷油，撒上一点13香后，将葱爆香加入五花肉中炒油。
2.往锅里放油，放入小土豆，让每个土豆油炸，上香，稍微烧了土豆表皮。
3、然后放入豇豆部分炒，均匀炒至单生。
4.倒入一碗生烟，拔一点老色，几粒冰糖，一大块材料(八角)，一块肉桂，两片香叶，锅煮开后，煮小火，盖上锅盖煮15分钟。
5，15分钟后，加入辣椒和香菜，翻转辣椒，搅拌底部。香菜不能搅，盖上锅盖，小火继续煮15分钟。
6.到了时间就打开锅盖，如果还有很多汤，收大火就可以出锅了。
便利贴：
1、小土豆和青椒也可以提前油炸。我个人更喜欢猪油炒的土豆。
2、酱油是亮点！生烟必须多放，大约三分之一瓶！张亚驰的重点是酱油。
3、不要加水！不要加水！千万不要加水。这几道菜自己出汤。用小火慢慢煮就行了！
4、辣椒、香菜、汤收获时翻倒即可。放的时候辣椒在下面，香菜盖上边，盖上锅盖就可以了。
5.可以一次性做很多，保鲜膜放冰箱吃的时候不用加热。口感凉了更好吃！
不知道有没有小朋友。喜欢吃这种黑酱菜。这是我童年的回忆。小时候，奶奶做得很好，每次都能喝三碗粥。
快点和我一起吧！
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注意我，我不发视频，我每天只记录食物。
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