By铁锤肉
用料
黑鱼会100克玄豆班长1汤匙干辣椒适量胡椒生姜适量大蒜适量大蒜适量白胡椒粉1汤匙生抽1汤匙鸡肉1汤匙少许糖半勺豆芽适量生菜适量青红辣椒适量
做法步骤
锅加油,葱,姜蒜,豆瓣酱1大勺,火锅底料1个炒红油。
2、加入干辣椒炒辣椒,加入清水煮后捞出残渣,加入豆芽、生菜、生油2汤匙1汤匙
3、少许鸡肉、1勺糖、白胡椒粉、小菜煮熟后放入碗中,加入生鱼片,浮上来放入碗中,用青椒、大米辣味、胡椒、干辣椒、热油煮鱼即可。
4,非常好吃
小贴士
生鱼片放入锅前别忘了再拌一遍,刚放入锅里,不搅拌未定型,轻轻搅拌一下。
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