百合一般用于煮糖水，其实也适合炒菜。百合白，甜脆，与金黄色蓬松的鸡蛋搭配，有一种与众不同的味道。今天圣迪乐生蛋~高级农场使用了以职级为限的高级蛋，完全没有腥味，只有浓郁的蛋香，更适合炒百合。(大卫亚设)。
非威尔121 [豆科食物官方认证达人]
用料
圣迪乐生鸡蛋3个百合100克海盐少许油
做法步骤
1、准备必要的材料，将百合劈开洗净准备。
2，碗里放了3个鸡蛋，看这个蛋黄，金灿灿的。
3、加入两匙清水均匀搅拌，三地乐仙蛋不出鸡蛋腥味，我不加调料酒，直接加入两匙清水炒出来的蛋更软。
4，在锅里放一点油加热后倒入搅拌好的鸡蛋液
5，炒到鸡蛋水，稍微变硬
6，倒入洗净的百合炒1分钟左右
7，加一点海盐调味就能出锅
8，百合甜脆，鸡蛋嫩。真值得一试！
9，成品！
如果使用
小贴士
普通鸡蛋，可以加入调料酒去除腥味！
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”，就可以直接看到我的食谱！
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luda