luda 比目鱼的新式吃法是肉质新鲜、味道好、好吃、下饭，孩子最喜欢吃
马上就要到2022年高考季了，孩子们在学校里竭尽全力，家长们当然不会闲下来。不仅要日常加油，还要保证孩子的营养摄取标准。这正是孩子们用脑最多的时刻。家长们可以给孩子们吃更多的鱼，鱼可以促进大脑发育，提高孩子们的学习效率，所以从这个角度吃。
今天给大家分发非常适合孩子们吃的“光黑豆腐汤”。比目鱼含有丰富的DHA、蛋白质、维生素和矿物质，对提高人体免疫力、提高智力有效，在家可以经常吃，老少皆宜。今天，很多人把比目鱼作为家里常见的滋补材料之一，做得好吃，做得好。谁都可以试试。(大卫亚设)。
一起看一下这个“光黑炖汤”的具体方法。简单，省时省力，从锅里出来的那一刻香气清香，鱼软，豆腐好吃，饭最好吃，小孩子喜欢，一顿饭能多吃一碗饭，父母们学得快，让自己家的孩子也尝尝新鲜！
【料理】:比目鱼豆腐火锅
【烹调材料】:比目鱼2元，青椒适量，生姜4片，大蒜3瓣，大蒜苗1个，豆腐1个，调料1勺，生酒1勺，豆瓣酱2勺，糖1勺，盐适量。
[烹饪程序]:
1.准备2片比目鱼和新鲜豆腐。老豆腐不容易碎。做这种蒸菜很好。然后再准备几个颜色鲜艳的辣椒。(阿尔伯特爱因斯坦)(美国电视剧《Northern Exposure》)。
2.将生姜和大蒜切碎，大蒜切好，把青椒洗干净，去掉辣椒籽，然后切成刀块准备。
3.把老豆腐切成稍厚的小块，在锅里加入适量的食用油加热，油热了就下到豆腐块，小火慢慢烤到底部，形成形状。
4.豆腐底部定型后，慢慢捡起豆腐，磨成另一面，继续煎，如果继续将豆腐表面溅上金黄色的醋香，就关灯准备。豆腐翻转时的动作一定要轻，不要打碎豆腐。)。
5.再往锅里加油，油热了后，把比目鱼放入锅里煮熟，两面煎成金黄色即可。
6.准备一个容器吧。调整一个调料，在碗里加入适量的调料酒、生草、豆瓣酱、糖和盐。
7.最后加入一点清水，用筷子搅拌，直到盐和糖融化。
8.再往锅里放油加热，油热后，把切好的生姜、大蒜、大蒜放入锅里烧香。
9.把炒好的豆腐放在锅里，把比目鱼放在豆腐上。
10.放入刚调好的调料汁，盖上盖子，在火上加热，然后转动小火煮到汤变稠为止，最后切好的辣椒也放入锅里煮一分钟左右，锅就出来了。趁热给我一口。充满酱香，
汤里泡饭也是极品，全家人都喜欢吃，大家都试试吧！
[烹饪提示]:
1.选择老豆腐。老豆腐最好炸不碎。
2.不管是炒豆腐还是烤鱼，都不能着急。小火溅到地板上，塑造形状后翻转。
3.不用倒调料，再往锅里加水，可以熬到汤变稠，从锅里出来。