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比才洪绍伟
做这道菜的时候，用土鹅作为主料，使用的调料很简单，但盛菜却很软，味道很厚。
制作：
1.把净土鹅清理干净后，切成3厘米大小的块状。
2.在纯锅里加入菜油加热，先倒入鹅块，炒干水分，再加入姜片、青椒、盐、调料酒炒香，用冰糖色和生炒，然后倒入一瓶啤酒，再加入两勺水。
3.看到锅里的汤沸腾后，将鹅块盛在汤里，倒入高压锅里，成熟后烧起来，以便使用。
4.上菜的时候，先在锅里放点油加热，把米辣椒节、青尖辣椒节、大葱段、大蒜炒好后，舀上鹅肉片和原汁，放点盐，在锅里煮到汁水干就可以了。
香网酱配有机西红柿
原料：西红柿。
调料：香望酱300克。
练习：
1.有机西红柿去除龙头，在沸水中加热，去除，剥皮，加入香网酱浸泡味道。吃东西的时候拿出切片，打30克香望酱就可以了。
2.香网酱新鲜芒果去皮去核，加入500克肉、100克蜂蜜和搅拌机，加入成龙、10克朗姆酒，搅拌均匀。
烂牛奶桃仁。
材料：
原料：
去皮的桃子150克，黄菜辣椒1个，米椒卷，薄荷叶各有一点。
调料：
油油25克，正盐，调料，糖水，桂粉，香油，葱油各适量。
制作：
把油放入碗中，加入葱油、香油，解体后倒入桃籽，加入辣椒粉、盐、调料、糖水、鸡粉搅拌，放入用彩色辣椒装饰的盘子里，将薄荷叶装饰成小菜。