大家好,我是舒晨。每天在这里分享各种在家吃的食物,今天分享孩子们喜欢吃的“鸡腿肉猴饭”。
炖肉是很受欢迎的味道。食物从一锅里蹦出来,懒汉是最好的选择。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,食物)我的孩子非常喜欢炖肉。我今天用孩子挑的鸡腿肉做的。鸡腿已经去掉了骨头。可以让孩子大口吃肉。超过中毒,鸡腿肉不用水,不用油,简单做好,打开锅盖,喷上香,孩子可以在家试试。步骤很详细,让我们一起看一下具体的步骤。
[鸡腿炖肉]
材料:鸡腿大米
饰品:香菇小葱
调味品:植物油、盐、胡椒、生抽植物油
练习:
1.把鸡腿洗干净,去掉骨头,就可以大吃肉了。
2.切开鸡腿肉,用刀背敲打,使调料更容易
3.把敲好的鸡腿肉放在大盘子里放盐,生吃
4.加入老草、调料酒、胡椒粉,用手抓住,均匀腌制30分钟
5.把新鲜的香菇放进盆里,加入清水和面粉,把香菇擦干净
6.再用清水洗净,拧干水分,放在砧板上
5&index=9" width="480" height="270"/>7. 把香菇去蒂,切成薄片
8. 切好放入盘中备用
9. 小葱的葱白部分切成细段,和香菇片放在一起备用
10. 葱叶部分切成葱花,切好放入小碗中备用
11. 在一个小碗中加入两勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,用勺子搅匀
12. 加入植物油,用勺子搅匀备用
13. 将泡好的米放入内胆中,用手铺平,将香菇和葱段翻入
14. 用勺子淋入制作好的料汁
15. 加入少量清水,与米饭持平即可,加入腌制好的鸡腿肉
16. 选择香糯饭模式,28分钟就可
17. 保温后打开锅盖,喷香扑鼻,将鸡腿肉拿出,将米饭拌匀盛到盘内
18. 将鸡腿肉放到案板上切成宽条,放在米饭上
19. 撒入葱花点缀,美味即享
温馨提示:
1、 鸡腿剔除骨头,可以放心吃肉
2、 鸡腿肉提前腌制入味
3、 香菇用清水和面粉搓洗,然后用清水洗净去蒂切成薄片
4、 提前准备料汁,淋在米上,水量与米持平即可
5、 选择香糯饭模式,28分钟左右
6、 保温后,将鸡腿肉拿出并切成宽条,放在焖好的饭上
鸡腿焖饭是很常见的焖饭,今天用的鸡腿已剔除骨头,可以放心大口吃肉,加香菇,焖饭味道很不错,你还可以加入自己喜欢的配菜,比如土豆,腊肠之类的。现在天气变热,越来越多的人不愿意做饭,这种懒人焖饭可以尝试一下,希望您能够喜欢。