luda 新疆股票主要是面食。钓汤是新疆比较常见的汤面。也叫牛肉或羊肉蔬菜做的汤面，吃一碗浑身暖暖的，最适合冬天吃。
揪块以独特的味道在面食上独树一帜，流行真中流行，闻名中外。把面粉用水揉成团，放一会儿。然后用擀面杖推动面，用刀把面切成5 ~ 6英寸宽的几块，在锅边上拽成一小块煮，过了一会儿锅里的面熟了。拖拉操作简单，贴片容易入味，食物的舒昌、易消化，特别适合幼儿和老年人。
练习：面粉在凉水中加入少许盐准备。在锅里放一点香油，把新鲜羊肉切成薄片，在锅里炒，放洋葱、大蒜、胡椒粉，再放西红柿片、土豆丁。炒一会儿后加水。水开后，放盐和醋，使汤有点酸。这时，好的一面可以用指甲盖大的补丁拉动，直到干燥合适为止。最后放入切好的香菜就可以了。根据口味，还可以加入一些辣椒油。