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预热年夜饭，年年(鱼)，五谷丰登。用其他好吃的食物，用温暖的家味迎接新年，祝我们所有人：健康平安！生活美满！幸福快乐！
y刘儒者(yrzdwlq)
用料
一条大黄花鱼(约800克)熟泉味培根约200克，一袋约80克小菜：一株主葱、一棵小葱、三棵姜、两个大蒜酱：两勺酱油、一勺蚝油、一勺鲍鱼汁、一勺糖、一碗清澈的。
做法步骤
1、去除黄花鱼鳞片和内脏，洗净，吸干水分，表皮涂上两匙盐和白胡椒粉，腌制约30分钟。
2，趁腌鱼的空隙准备必要的材料和调料。
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4、先炒葱、生姜、大蒜、红辣椒，然后加入咸蔬菜和培根，炒香，再把鱼放回锅里。
5、在锅里加入调料酱，盖上盖子焖约15分钟(鱼减少时)，用勺子剥鱼，肉骨分离后煮熟。
6，把鱼放在盘子里撒上酱汁，然后撒上葱花和红辣椒蛋。咸淡，肉少，不放过好吃的风筝。
小贴士
1、鱼是腌的，培根和芥末已经咸了，后面不需要放盐。2、鱼大锅小段油炸炖，小火有助于鱼煮汁的结束。
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