到夏天,吃清淡的蔬菜不会有负担,提倡低盐低油的科学比例,让所有人健康快乐!
雨,两个琪琪是吃货
用料
豆芽400克青椒1个小葱3个泰乐原味酱8克泰乐牡蛎酱4克
做法步骤
1、豆芽摘根,烂部分。
2,青椒切成粗块
3,小葱切碎准备
4、热锅冷油下的葱白爆炸香。
5,倒入豆芽
6,炒后放原味酱油
7,放入蚝油炒好,准备出锅
8,这道菜不需要以简单的速度加盐。酱油和蚝油都很咸,味道重的人可以加一点
小贴士
炒豆芽不加盐,放盐的话放在锅前。否则很容易提前出水,不脆不好看!。
豆芽的营养功效
豆芽能量很低,但富含纤维素、维生素和矿物质,具有美容解毒、树脂泻药和抗氧化效果。从营养学的角度来看,豆芽的热量很低,每100克豆芽只含有8卡路里,而丰富的纤维素促进肠蠕动,起到通便的作用,这些特征决定了豆芽的减肥作用。
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