俗话说“肝好人不倒”。肝脏是人的代谢系统和血液分配中心,人体的垃圾处理系统和外卖配送中心,有句话叫“白病在肝脏治疗”,所以我们要保护好自己的肝脏。
“中年左右,大修一次,再打基础,还只剩下强班。”,尤其是中老年人,现在身体正从盛衰衰退的时候,现在身体还没到衰退的时候,要重新改造身体,让身体充满活力,百废九兴。(莎士比亚)。
养生之道不能先于食物。分吃5种羊肝材料做的家常菜。便宜好吃,营养高!
再吃五个吧
大蒜
推荐做法:大蒜茄子
1.准备材料:
3个紫色茄子去除茄子蒂,将茄子皮切成长片去除茄子皮,口感更好,如果不去除茄子皮,营养更多,可以根据喜好选择。
把小青椒去除籽切碎。大蒜放入蒜泥臼中,再放一点姜,再放点盐,捣碎姜蒜,再放香油添加香味。
2.开始做饭。
在一盆清水中加入白醋,浸泡在树枝中,防止氧化。然后捞出来,在盘子上放一层,将蒸锅水放入大气中,放入茄子蒸5分钟,取出蒸好的茄子,清除里面的黑汁,准备好。(莎士比亚)。
姜蒜、米辣椒都放在料理盆里,混合调料、糖、生草4大勺、醋4大勺、香油4大勺,将调料汁均匀混合,然后将茄子切成细条放入盆里,辣椒红油放在最后,拌着吃即可。
百合
推荐做法:百年来很般配
1.准备材料:
剥半圆南瓜皮,切成8个小块,准备在盆里。新鲜百合将两端切开,切成小块,放入盆中准备。南瓜上放几粒冰糖,就能符合自己的口味。
2.开始做饭。
在锅里烧水,加入南瓜,蒸10分钟左右,取出南瓜,把盘子里的南瓜汤倒入盆里。加入蜂蜜和南瓜汁混合,取一个盘子,将南瓜倒在盘子里,然后将蜂蜜南瓜汁倒在蒸好的南瓜上。
在锅里烧水,水开后倒入百合,倒入1分钟左右的水,倒入多余的,将百合放入南瓜中。
胡萝卜
推荐做法:青椒炒胡萝卜
1.准备材料:
两个胡萝卜去皮后切成细丝;青椒去籽后切成细丝;生姜切成菱形片;大葱白切成葱花。2.开始烹饪:
锅内烧油,油热以后倒入葱、姜炒出葱香味,倒入青椒翻炒几下,再倒入胡萝卜开大火翻炒1分钟左右,把胡萝卜炒至断生加入食盐、味精、鸡粉、少许清水化开调料,倒入花椒油提味,充分翻炒均匀后出锅装盘。
西红柿
推荐做法:番茄肉末炒青椒
1.准备食材:
一个番茄划上十字,热水浸泡2分钟去皮切丁;200克猪肉剁成肉末;一把线椒切成圈;一把小葱切成葱花;几粒大蒜切成蒜末备用。
2.开始烹饪:
起锅烧油,凉油倒入肉沫煸炒出油脂,等到肉沫炒白以后加入老抽2克,翻炒均匀给肉沫上色,再倒入葱蒜炒出香味,淋入料酒5克去腥翻炒均匀,倒入切好的线椒颠锅翻炒,加入食盐2克、胡椒粉1克翻炒化开调料,把番茄丁倒入锅中多翻炒一会儿,炒出番茄的红汁,翻匀后即可出锅装盘。
黄瓜
推荐做法:小炒黄瓜
1.准备食材:
两根小黄瓜切成细条放在盆中,多撒一些食盐拌匀腌制10分钟杀出里面的水分,清水洗去多余的盐分,挤干水分备用;一块五花肉切成肉丝;几个小米辣切成圈;大蒜拍扁,生姜也拍扁,放在一起剁成碎丁。
起锅烧油,凉油加入五花肉中小火煸炒出猪油,五花肉炒至金黄有焦边,倒入姜蒜末翻炒出蒜香味,再倒入小米辣翻炒一会,加入料酒去腥、生抽提鲜、老抽上色、少许白糖、味精、蚝油化开调料,倒入黄瓜转大火快速翻炒即可出锅。
忌2样
肝脏不好的朋友,少饮酒、少生气,多吃水果多运动,饮食均衡更健康,希望大家越来越健康,我们能给大家带去更多好吃的美食菜谱!
(第一美食编辑:曹曹)