家里做的炒菜,食物:西葫芦炒肉!
有肉类和素食,有原味,营养充足!
油炸食品:
1.把西葫芦洗干净,剪头发和尾巴,剪一半,再剪一半,然后切一小块。
2、取三四两瘦肉,逆着花纹切成薄片。
在肉中加入一些酱油、醋和蚝油,拌匀。
然后放入红薯粉,如果没有红薯粉,就用生粉代替,然后拌好。(大卫亚设)。
肉要想变软,就多抓一会儿。
3.往锅里放油,放几片姜炒香,油热7 ~ 8分钟时倒入肉。
等十几秒钟肉定型后再翻。炒一分钟左右,等肉熟了,先盛盘子。
4、底油用于炒西葫芦,西葫芦炒到单生。
把肉再倒进去一起炒。
最后,撒点大蒜肉拌一下,就可以出锅了。
简单地炒一盘吃饭的西葫芦就行了!
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请慢慢品尝,多看看简单好吃的家常菜!
我们下次机会见面吧!