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【绿豆糕家常做法】堂堂正正的人吃地道的绿豆糕

炎热的夏天,健康地降温的小食物来了。学起来容易,柔软,甜美,不油腻,你也试试吧。

非柠檬喜欢好吃的食物。

用料

绿豆300克绿茶粉5克可可粉5克蔓越莓5克黄油5克糖60克

做法步骤

1、1皮绿豆300克,用适量的水浸泡,放在冰箱里2天,然后用木铲轻轻按压皮。脱皮有点慢,可以直接买去皮的绿豆。2把剥好皮的绿豆放进电饭锅里,选择炊事按钮

2、3煮后加入料理机打碎,在更细腻的4锅中加入5克黄油,加入完全绿豆泥,加入60克糖,加入弱火炒,炒出多余水分,直到绿豆泥干燥为止。

3,5在冷却的绿豆泥面团内揉成一次性手套面团,分成均匀的球,根据面团厚度包裹3种材料(绿茶粉、可可粉、蔓越莓),双手均匀揉面,压在模具上成型。

4,查看细节

5,完美

绿豆的营养功效

绿豆味感、清凉、入耳、胃经;具有解热、利尿、解暑、解渴、胃、伊苏消肿等功效。主要治疗中暑、口渴、潮湿、腹泻、水肿、脓疮、丹毒种、流行性腮腺炎、青春痘、金石砷草木成瘾者。

1.解热解毒

在夏天或高温环境下工作的人出汗多,输液损失大,钾损失最多,体内电解质平衡受到破坏。用绿豆煮汤是最理想的方法。除了清徐益气、口渴利尿、补水外,无机盐也能及时补充,对保持输液电解质平衡具有重要意义。

2.抗菌抗菌效果

绿豆的某些成分可以直接起到抑菌作用,增强机体的免疫功能。

3.有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

4.低脂肪效应

绿豆中的多糖成分可以增加血清脂蛋白酶的活性,甘油三酯水解达到低血的功效,预防冠心病、心绞痛。

5.肾脏保护

减少蛋白质分解,保护肝肾。

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