生动的基虾总是用盐水烧成白火吃,请今天做一次红烧肉,让在家喜欢吃红烧肉的宝宝大吃一顿。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视),家人)最后一吃就不行了,当场被选为明天的家宴菜单
非段落柚子
用料
活虾250克波适量生姜适量配料酒2勺东高胆盐1品鲜2勺长糖1勺糖2小酒适量
做法步骤
1、鲜活的基本虾,用水稍微冲洗一下沥青。要盖上盖子。否则,厨房里会放满虾分钟。
2,准备调料的话,活虾会跳出来。首先要准备好调料。否则惨不忍睹
3,调整了。就是这样。
4,调料酒也一样先准备,2汤匙
5,葱花切段,生姜切段,葱白爆香,生姜段一起,葱绿装饰用,另放
6,输油,中等热的小葱段姜段
7、往锅里倒虾,立即往锅里倒调料酒,盖上盖子,一分钟(太快了,来不及拍照),一会儿双手捧着锅摇,就能听到虾们溅起的声音。
8、打开盖子,倒入调料,盖上盖子,双手拿着锅,辗转反侧,虾们蹦蹦跳跳的声音逐渐消失了。
9,这时打开锅盖炒一下,均匀上色,就可以出锅了
10,撒葱绿团吃吧!
小贴士
不要太久,否则虾肉老了,不好吃
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