朋友送了几包特产红米鱼,男朋友用这种方法蒸的鱼,肉质鲜嫩,甜甜的,没有腥味,很爱。
非伊大门
用料
红米300克香葱5个调料酒蒸鱼酱油2勺姜1勺姜1勺食用油2克胡椒粉
做法步骤
1、洗净鱼,加入两勺调料酒、两克白胡椒粉、生姜丝和香葱到鱼肚中,撒上一勺食用油。
2、盖上保鲜膜,在锅里蒸15分钟,在锅里撒上蒸好的鱼酱油后,放入小葱片和米辣椒,撒上一点热油。
3,吃吧
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