luda 到了夏天炎热的季节，我很少吃肉。因为天气热，没有胃口，吃得太油腻，爱火，所以伏天多吃素食，想吃就吃鸡蛋。比如辣椒炒鸡蛋，这是我夏天经常做的家常菜，好吃又便宜，吃饭解馋，粥配米饭配馒头就可以了。我将把这道菜的具体方法分享给大家，希望对你有帮助和启发。(大卫亚设)。
[主持材料]:青椒、鸡蛋
[成分]:葱
[调料]:盐、酱油、芝麻香油、花生油
—— [烹饪方法]: ——
把三个鸡蛋放在碗里。均匀混合的鸡蛋液。
把辣椒洗干净。用水龙头除籽。(拿着尖辣椒，和大家分享一下除籽的要领。左手抓尖辣椒，右手拇指和食指抓尖辣椒根，用力往里推，把尖辣椒的根推到核心，再拉回来，尖辣椒的水龙头和种子都会出来。)。((莎士比亚。哈姆雷特。)
:把辣椒切成菱形板。切割菱形板的方法是先把尖辣椒切成小长度，然后斜切。就是菱形板。
洗净一段洋葱，切成葱花。将其中的半波放入蛋液中均匀搅拌。另一半留作锅用。
往锅里放油，油要比平时炒的时候多一点。炒的鸡蛋很香。花生油加热后加入蛋液，定型一面后翻过来炒另一面。用中小火炒鸡蛋不好吃。然后装上炒好的鸡蛋准备。
，把油放回锅里，利用锅里剩下的油就可以了，剩下的太少的话，再倒点油。油加热后放入葱炒。
放辣椒炒好，放两勺酱油调味。
放鸡蛋炒，放一勺盐调味，炒的时候太干燥就加水。
，炒大约1分钟左右，撒上一匙芝麻香油，加香，提高鲜艳的颜色，炒一下，均匀地炒一下，放进锅里就可以了。(威廉莎士比亚，香油，香油，香油，香油，香油，香油，香油，香油)
一盘香喷喷的辣椒炒鸡蛋比肉好吃，稍微有辣味，特别是做饭、有营养、解馋，可以说真的很健康、好吃。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)快点做好，给家人吃！
[提示]:
炒鸡蛋不需要放蚝油、鸡肉等调料。因为鸡蛋本身很新鲜。我有时在炒鸡蛋里放盐，也不放酱油。
，下面是上面提到的大勺子和小勺子。请参考。
[温馨提示]:
谢谢你的欣赏！如果喜欢这篇文章，请不要忘记称赞、收集、传达、在评论区留言。(大卫亚设，Northern Exposure)我是喜欢做饭的米粒。欢迎大家的关注。欢迎大家一起分享经验，做美味的食物，共同发展！