luda 老百姓以食物为天，小猪的美食店每天和你聚在一起。在这里，我们欣赏天南地北的美味食物，一起探索更快乐的食物！
导游语言：到了夏天，几种简单的材料结合在一起，冷却暑热，减少脂肪。与骨头汤相比，这种有营养的食物是家庭版炖鱼。简单的操作，属于真正的速水汤。下班回家可以自己做。不需要太长时间，就可以喝美丽的鱼汤。这种食物被称为家庭版鱼汤。味道好，价格也不贵，喝了也愿意，都值得一试。
[家庭版炖鱼]
食材：鱼里脊
小菜：丝瓜、胡萝卜、鸡蛋、金针菇、葱、香菜
调味品：油、盐、蚝油、胡椒、淀粉
[制作阶段]
1.把丝瓜和胡萝卜洗净切成丝，金针菇洗净头发准备。
2、鸡蛋煎饼，然后在锅里切好准备。
3.把鱼肉洗干净，把锅加热后，加入冷油，煎成两边的金黄色。
4.撕下鱼肉，加入开水，用大火煮，做成鱼汤，煮到奶白色。然后加入丝瓜、胡萝卜和金针菇，盖上盖子煮3分钟左右。煮后加入一勺蚝油，主要用于提高新鲜感。继续加入鸡蛋丝，配淀粉，在出锅前加入适量胡椒粉，香。
5.锅出来之前，适量放洋葱和香菜就可以吃了。
[厨房常识]
1.鱼肉要炸成金黄色，用叉子打碎。
2、撒淀粉使汤变得更稠。
3、胡椒粉主要有上香的作用。
4.和骨头汤一起做味道更好，请尝试一下。如果喜欢清淡的，可以考虑这种方式。
5.选择的鱼丸最好没有鱼刺。
6.菜可以根据自己的实际情况营养美味，解暑。
7.因为味道新鲜，所以不需要增加鸡肉的味道。
结论：夏天快到了，很多人食欲不振。这种家庭版拆了炖鱼，适用于家人。不仅香味甜美，搭配也很有营养，味道也很好，不管是大人还是孩子都喜欢喝，保养起来不生气。谢谢你今天和猪一起分享美味的食物知识。谢谢你体验美食的乐趣。谢谢你今天分享美味的食物。如果有更好的建议，欢迎在文章底部发表评论。猪会认真参考所有的建议。明天再见。
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