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我们这家家都喜欢吃的开胃菜，豆酱简单易学。
毛豆炸酱面是特别简单快捷的料理，浓郁的酱香浓郁，拌面底饭特别开胃，每次做大盘都吃不下。这道菜不仅味道好吃，而且营养丰富。内容丰富，使用了新鲜红豆、干豆、白蘑菇和瘦肉，都是我喜欢的食物。毛豆磁场的方法很简单。最重要的两种材料：毛豆和黄豆酱。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，食物)新鲜的青豆口感脆脆糯，非常新鲜好吃，还有一个黄豆酱，炒后酱香浓郁，是这道菜特有的香味。
不知道吃什么的时候，最好做豆酱，吃拌饭面条，吃粥，以便大家都喜欢。里面的材料可以随意搭配，但青豆不可或缺，一般放豆干和肉丁，口感丰富，营养也丰富。胃口不好的时候就可以了。一盘红豆磁场干掉全家老小，吃什么都很合适，不想做饭的时候，一盘红豆磁场就足够了。大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，每年吃酸梅的时候，也是吃毛豆炸酱面最多的时候，家人可以端着一盘毛豆炸酱面吃饱。
今天我把家里能放的食材都放进去了，我一个人吃了小盘，太好吃了。这种家常菜谁都能学，没有难度，没有秘诀，放在锅里很快就能吃到。我们这里家家都喜欢吃这道菜。食材简单，操作容易学，喜欢开胃菜和营养，超过米饭的下食吗？详细的方法是喜欢大家，和我一起开始。
[红豆磁场]
所需材料：
新鲜红豆200克，白色1颗，豆干2颗，香菇4颗，瘦肉100克，辣椒粉2颗，生姜1颗，香葱3颗，大蒜3瓣，红豆酱3勺，豆瓣酱1勺，调料酒一点。
具体方法：
1.准备食材，红豆洗净，白色切，豆子切得很细，瘦肉切得很干净，干香菇提前冲切，大米辣椒切。姜葱大蒜洗净后切碎。
2.倒入热锅冷油、肉丁炒，加入调料酒炒到变色为止，再加入姜葱大蒜一起炒，香。
3.加入黄豆酱和豆瓣酱一起炒，散发酱香。
4.把剩下的所有食材一起倒入锅里，炒好，炒到红豆颜色变成青色为止。
5.加入清水和食材表面齐平即可。大火沸腾后，用小火煮一会儿。把所有食材都熟了，放入小辣椒搅拌均匀后，最后得到喜欢喝汤的程度。
这个红豆酱的味道来自黄豆酱和豆瓣酱，如果咸度足够的话，好像没有另外加盐。喜欢辣的话，可以在里面放辣椒酱或辣油。一定符合你的口味。(大卫亚设，Northern Exposure，食物)事实上，平时制作这种红豆磁场并不是这么多材料。最常见的是红豆、干豆、瘦肉就足够了。很简单，很方便。任何时候只要有红豆磁场，总是可以吃的。在我家，下酒菜离不开米饭，是为上班族准备的开胃菜，简单、快速、营养美味。好了，今天毛豆炸酱面分享到这里了，请大家安排一下。
谢谢你的阅读。我是厨师。如果您有更好的意见，请在下面的评论区留言。你的意见是我前进的动力。(大卫亚设，《Northern Exposure》(美国电视剧)，请关注小厨师，每天分享美味的健康食品配方，如果有兴趣，欢迎赞美、收集、传达、分享。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，食物)图文都是本人原创的，严禁处理和剽窃！